أسهل طريقة لعمل جاتوه الفانيليا، الذي يُقبِل عليه الكبير والصغير فهو من أشهي وألذ أنواع الجاتوه، لما يتميز به من مذاق رائع يحظى على إقبال الجميع، كما يتميز شكله بالجاذبية بالإضافة لاحتوائه على القيمة الغذائية العالية، وسهل التحضير في المنزل بلا وقت ولا عناء، وبمكونات بسيطة يمكن الحصول عليه فهو مناسب لأعياد الميلاد والحفلات العائلية، لهذا نوفر لكي سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتحضيره في المنزل لإسعاد جميع أفراد أسرتك.

جاتوه الفانيليا

يعتبر جاتوه الفانيليا من أكثر الحلويات المفضلة للكثير كما أنه من أسهل وأسرع أنواع الحلوى في التحضير، وقد يتميز بالعديد من النكهات المميزة، فهو عبارة عن قالب كيك ويغطى بالكريمة ثم تضاف إليه النكهات المختلفة والمفضلة سواء الشيكولاته أو الفاكهة، ويعد جاتوه الفانيليا من أشهى الحلويات حيث يقطع لقطع مستطيلة ويوضع في طبق التقديم ويزين بالفاكهة المفضلة أو صوص الشيكولاته.

مقادير جاتوه الفانيليا

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم.
• 6 حبات من البيض حجم كبير.
• كوب وربع من السكر الناعم المطحون.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ثم ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• رشة ملح.
• لبن حسب الحاجة.

للكريمة:

• 1/2 كوب من السكر الناعم.
• 4 أكواب من الكريمة الباودر الخام.
•  ماء مثلج.

للسيرب:

• 1/2 كوب من سيرب الشربات الخفيف.

قد يهمك أيضًا

• بيتزا المقلاة في 10 دقائق.. بدون فرن أو عجن اصنعي أجمل بيتزا الطعم خرافة زي المطاعم

طريقة تحضير جاتوه الفانيليا

• أولاً نحضر وعاء عميق ونضع به البيض والملح والفانيليا ونخفقهم بالمضرب للحصول على قوام مرتفع وبه رغوة.
• ثانياً نقوم بإضافة السكر تدريجياً ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر تماماً.
• ثم نضيف الزبدة بدرجة حرارة الغرفة واللبن ونستمر في الخفق.
• كما نقوم في وعاء آخر بنخل الدقيق ووضع البيكنج باودر عليه ونقلبهم.
• ثم نصب الدقيق على الخليط السائل بالتدريج مع الخفق حتى يصبح العجين ذات قوام ناعم.
• بينما نقوم بتجهيز الصينية بدهنها زيت ونرشها بالقليل من الدقيق ثم نصب بها خليط الكيك.
• وتدخل الفرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 ونتركها حتى تنضج ثم نختبرها بخلة أسنان ونخرجها ونتركها حتى تبرد.
• ولتحضير الكريمة نقوم بوضع الكريمة الباودر الخام في وعاء عميق، ونضيف عليها السكر الباودر الناعم ثم نضع مقدار الماء المثلج، ونخفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على القوام المناسب.
• ولتجهيز قطع الجاتوه نقوم بوضع قطعة الكيك الأولى، ونسقيها من السيرب الخفيف وبعدها نضع طبقة الكريمة، ثم قطعة الكيك الثانية ونسقيها شربات خفيف ثم كريمة وتزين بقطع الفاكهة.