نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الحواوشي حيث أن الحواوشي من الأكلات المصرية الشهيرة المحببة للجميع، فلن تجد شخص لا يحب الحواوشي وهو وجبة سريعة التحضير ويمكنكِ إعدادها في أقل من ساعة بكمية كبيرة ودون بذل أي مجهود يذكر وسوف نوضح فيما يلي أسهل طريقة لعمل الحواوشي في المنزل بأقل تكلفة بكمية تكفي لأربع أفراد.

أسهل طريقة لعمل الحواوشي

وإليكم المكونات:

• نصف كيلو من اللحم المفروم به دهن.
• الخبز (طازج وقابل للفتح).
• 2 كوب متوسط من البرغل.
• عدد 3 حبات طماطم.
• 5 فلفل أخضر رومي.
• 2 فلفل حار (حسب الرغبة).
• ربع كيلو من البصل (5 بصلات).
• ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
• ربع ملعقة صغيره من الثوم البودرة.
• ربع ملعقة صغيره بصل بودرة.
• رشة قرفة.
• جبن رومي أو جبن موزاريلا (حسب الرغبة).

طريقة التحضير الحواوشي

أولًا: ضعي البرغل في ماء لمدة نصف ساعة ثم قومي بتصفيته جيدًا من الماء.

ثانيًا: قومي بفرم البصل في الكبة حتى تحصلي على قطع بصل صغيره وناعمة.

ثالثًا: قطعي الفلفل الرومي والحار إلى قطع صغيرة الحجم.

رابعًا: قومي ببشر الطماطم.

خامسًا: في إناء عميق ضعي اللحم المفروم والبصل والفلفل والطماطم والتوابل والبرغل معًا واخلطيهم جيدًا حتى تتداخل كل المكونات.

سادسًا: احضري الخبز وقومي بفتحه من الأعلى فتحة صغيرة وضعي اللحم المفروم به وافردي الحشو جيدًا وقومي بإضافة الجبن أعلى اللحم المفروم.

سابعًا: ضعي القليل من الطماطم المبشورة والزيت في إناء عميق وقومي بدهن الخبز به بعد حشوه وبعده الطريقة لن تحتاجي إلى وضع الحواوشي داخل أي نوع من الورق.

ثامنًا: ضعي الحواوشي في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق ثم قومي بوضعه على الوجه الآخر لمدة عشر دقائق أخرى.

طريقة التقديم

يقدم الحواوشي ساخن مع البطاطس المقلية والكاتشب والمخلل ويمكنكِ تقديم أي صوص أخر تفضلينه مثل الثومية أو المايونيز.