طريقة إعداد كيكة الشوكولاتة اللذيذة، كيكة الشوكولاتة من الذ الحلوى الذي يحبونها الجميع وخصوصاً الأطفال، ويقوم البعض بعمل كيكة الشوكولاتة في الحفلات وأعياد الميلاد، وهناك من يقوموا بشرائها من المحلات لعدم معرفتهم بتحضيرها في المنزل، ولكن معنا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة في المنزل بكل سهوله.

طريقة تحضير الكرواسون الفرنسي بالشوكولاتة بوصفة إعداد خطيرة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة 

هناك الكثير من الوصفات لعمل كيكة الشكولاتة في المنزل ومنها ما يلي. 

المكونات المطلوبة لعمل كيكة الشكولاتة 

• ثلاث أكواب دقيق. 
• ثلاث بيضات. 
• كوب لبن.
• نصف كوب من الكاكاو. 
• كوب ونصف سكر. 
• كيس بيكنج بودر. 
• ثلاث اكياس فانيليا. 
• ذره ملح. 
• كوب إلا ربع سمنة. 
• ثلاث ملاعق زيت. 

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة

1. طريقة صوص الشكولاتة نقوم بوضع ربع كوب من الكاكاو مع ملعقتان سكر بودرة وقطعتين من الشوكولاتة وفنجان للبن ثم يرفع على النار مع التقليب المستمر لمدة عشر دقائق.
2. نقوم بنخل الدقيق ثم نقوم بوضع البيكنج بودر وذرة الملح ويترك جانباً، ثم نقوم بوضع السكر والسمنة والزيت في الخلاط الكهربائي ثم يضرب حتي يصبح كريمة.
3. ثم نقوم بوضع البيض بيضة تلو الأخرى مع الضرب المستمر ثم نضع الفانيليا والكاكاو مع كوب اللبن ويضرب مرة أخرى لمدة عشر دقائق ثم نقوم بوضع الخليط في وعاء عميق.
4. بعد ذلك نضع الدقيق تدريجي مع التقليب المستمر حتي يتجانس الخليط بالدقيق إذا كانت عجينة الكيكة ثقيلة نقوم بوضع اللبن ونقلب مرة أخرى حتى تصبح سائلة ثم نقوم بوضعها في صينية ممسوحة بالزيت ومرشوشه بالدقيق حتي لا تلزق.
5. ثم نقوم بوضعها في الفرن على درجة حرارة أقل من المتوسط وتترك حتي تنضج ثم نقوم باختبار الكيكة نقوم بوضع خله أو سكينة رفيعة في وسط الكيكة وإذا خرجت فارغة بتكون نضجت وإذا لم تخرج فارغة تترك حتي تنضج مرة أخرى.
6. بعد خروجها من الفرن تترك حتي تبرد ثم نقوم بوضع صوص الشوكولاتة عليها وتقدم وبالهنا والشفا.