طريقة عمل التشيز كيك بالجيلي ، يعتبر التشيز كيك من أكثر أنواع الحلويات انتشاراً، وهو حلوي من الأصل اليوناني، وانتشرت حول أنحاء العالم، ولكن تختلف طرق تحضيرها من بلد لبلد آخري، ويتوفر اكثر من طعم للتشيز كيك حسب رغبتك، يمكنك تغليفها بالطعم المفضل لديك مثل الفراولة أو التوت وأنواع آخري مختلفة، ولكن هنا سنعرض لك طريقة جديدة لتحضير التشيز كيك، اكمل المقال لتتعرف علي الطريقة كاملة.

طريقة عمل التشيز كيك بالجيلي

نظراً لكثرة الطلب علي التشيز كيك والتساؤلات حول طريقة تحضيره، فلقد احضرنا لك طريقة بسيطة ومختلفة عن جميع الطرق الشائعة وهي التشيز كيك بالجيلي، إذا كنت تحب تجربة الأشياء الجديدة والمختلفة فهذا هو افضل اختيار، برغم أن التشيز كيك بالجيلي فكرة غريبة ولكن طعمها لذيذ جداً ومرغوب به دائماً.

طريقة تحضير الطبقة الأولي من التشيز كيك

كل ما تحتاجين له لتحضير الطبقة الأولي من التشيز كيك هو:

• 200 جرام من بسكويت الشاي السادة المطحون.
• 50 جرام من الزبدة المذابة.
• علبة قشطه ويمكن استبدالها بالزبادي.
• في وعاء ضعي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة والقشطه وقلبيهم معاً حتي تمتزج جميع المكونات، سيتكون عجينة ضعيها في صينية وأفردي العجين جيداً، ثم انتقلي لتحضير الطبقة الثانية من التشيز كيك.

طريقة إعداد الطبقة الثانية من التشيز كيك

كل ما تحتاجين له لتحضير الطبقة الثانية من التشيز كيك هو:

• كوب ونصف حليب بارد.
• كوب جبنه كريمي.
• كوب قشطه.
• 300 جرام كريم شانتيه.
• في وعاء ضعي جميع المكونات معاً وقلبيهم جيداً حتي تمتزج جميع المقادير، بعد ذلك ضعي طبقة خليط الكريمة علي طبقة البسكويت، ثم ضعي الصينية بالثلاجة لمدة ساعتين، حتي يتماسك الخليط.

طريقة عمل الجيلي

• في وعاء أضيفي كيسين من جيلي الفراولة أو أي نكهة تفضلها إلي كوبين من الماء الساخن وقلبيهم معاً.
• بعدها أضيفي اليهم 1/2 كوب ماء بارد واكملي التقليب حتي تذوب حبيبان الجيلي، واتركيه حتي يبرد قليلاً لمدة 5 دقائق، بعد ذلك اسكبي الجيلي في صينية التشيز كيك.
• ضعي صينية التشيز كيك بالجيلي في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات، بعدها قومي بتقطيعه وبالهناء.