طريقة تشيز كيك اللوتس ، اللوتس من الحلويات الجديدة واللذيذة و يفضلها الأطفال والشباب كما تتميز بها المطاعم الفاخرة بالتشيز كيك اللوتس وطعمة الشهي ، فاليك هذه المقالة عن طريقة عمل التشيز كيك اللوتس بدون فرن وب5 مكونات فقط مثل طعم المطاعم الفاخرة.

طريقة تشيز كيك اللوتس

مقادير تشيز كيك اللوتس:

• 200 جرام من بسكويت سادة أي نوع
• 60 جرام (ربع كوب) من الزبد
• 350 جرام من جبن كريمي ( جبنة كيري كريمي )
• كوب من كريمة الخفق
• علبة من اللوتس 400 جرام
• 2 معلقة كبيرة سكر حبيبات (اختياري)

أليك أيضاً طريقة عمل  تشيز كيك اوريو سهل وسريع في البيت علي طريقة فاطمة أبو حاتي.

كيفية تحضير البسكويت

1. احضري قالب قابل للفتح
2. من الداخل ضعي على الحواف والجوانب القالب ورق زبدة .
3. احضري البسكويت السادة وضعية في كيس وقومي بتكسرية حتى يكون ناعم .
4. احضري وعاء وقومي بخلط البسكويت الناعم والزبدة المذابة مسابقاً .
5. ضعيها في القالب ووزعيه بالتساوي و نساوي ارتفاع البسكويت جيدا .
6. نضعها في الفريزر لمدة 30 دقيقة .

كيفية تحضير تشيز اللوتس

1. أولاً اخفقي كريمة الخفق حتى تتماسك و يكون ملمساها كريمي ولا تزيدي فالخفق واتركيها فالثلاجة.
2. نحضر وعاء كبير فيه (جبن الكريمي – كوب من زبدة اللوتس  ) مع الخفق جيدا .
3. اخفقي كريمة الخفق مع الخليط.
4. نخرج بسكويت من الفريزر ثم نضع الخليط فوقه.
5. نتركه في الثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات وكل ما يترك اكتر كل ما يكون متماسك اكثر.

إليك أيضاً طريقة التشيز كيك بالزبادي الصحي بدون بيض ولا كريمة للشيف سالي فؤاد.

للتزين تشيز كيك اللوتس

1. قومي بتسخين باقي زبدة اللوتس في المكرويف.
2. ضعيها فوق التشيز كيك وادخليها الثلاجة لتتماسك.
3. عند التقديم قومي بتقطيع بسكينة ساخنة (ضعيها فالماء ساخن قبل الاستخدام).
4. قدميها وضعيها في الثلاجة .

إليك أيضاً طريقة عمل التشيز كيك الكلاسيك بطعم أحلى من المطاعم الفاخرة واستمتعي بوصفة طريقة تشيز كيك اللوتس .