البسبوسة من ضمن الحلويات المتميزة ذات الطعم الرائع ومن الحلوى الذي نقوم بتحضيرها، كما أنها بصفة مستمرة مكوناتها سهلة، وبسيطة ولذلك اليوم سوف نقوم بتحضير بسبوسة جوز هند بطريقة متميزة على قليلة جدا تتواجد دائما في مطبخنا لا تكلفنا الكثير ولكن سوف تستطيع الحصول على أفضل طعم ممتاز من البسبوسة كل ما عليكى هو أن تتبعي المقال بجميع تفاصيله بالمقادير التي سوف نتحدث عنها.

أسرار وطريقة البسبوسة بجوز الهند 

• كوب ونصف من السميد.
•  كوب الاربع من الزبادي.
•  نصف كوب من السكر.
•  نصف كوب من الحليب.
•  كوب  كبير جوز هند ويفضل أن تكون ناعمة.
•  2 كوب من الزبدة.
•  ملعقة كبيرة من الفانيليا.
•  ملعقتين من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

• تحضير البسبوسة قومي بتحضير صينية ونضع فيها ملعقة من الزبدة .
• ثم نتركها ونبدأ باشعال الفرن إذا كان الفرن الحراري أو الفرن الكهربائي.
•  ويفضل أن تكون درجة الحرارة ما بين 180 درجة مئوية حتى 200 درجة مئوية.
•  ثم نقوم بوضع السميد في وعاء واسع.
• ويجب أن نقوم باضافة جوز الهند، والسكر ونستمر في خفوق هذه المكونات جيدا.
• ثم نبدا باضافة البيكنج باودر ونخلطهم أيضا أن.
•  ونعمل على وضع الزبادي والحليب والزبدة يجب أن يكون جميع المكونات المحفوظة.
•  ثم نبدأ بإضافتها في الصينية ونقوم بادخالها الفرن.
• نتركها في 10 دقائق.
• ثم نبدأ بدخلها الفرن وان نتظر 25 دقيقة.
•  ثم نبدأ بإخراجها وسوف نجد أن اللون اصبح احمر ذهبي.
•  نبدأ بوضع الشربات الساخن ونقوم بتغطية البسبوسة جيدا.

طريقة اخرى البسبوسة بالجوز هند

المقادير

• 2 كوب ونصف من السميد.
• ربع كوب من السكر.
•  2 كوب من الزبادي.
•  كوب الا ربع من الزيت.
•  ملعقتين بيكنج بودر.
•  ملعقة من الزبدة.
• نصف كوب من جوز الهند الناعم

 طريقة التحضير 

• نبدأ بتحضير البسبوسة المرملة الطرية قومي بإشعال الفرن.
•  ثم ابدئي بتحضير إناء عميق وضعي فيه جوز الهند والبسبوسة والسكر والبيكنج بودر والزيت والزبادي 
•  اخلطيهم جيدا.
•  ثم قومي بوضع هذا المزيج في الصينية.
•  وابدئي ادخلها الفرن على الاقل لمدة 15 دقيقة.
•  ثم ابداء بإخراجها.
•  وضعى قطر على وجه البسبوسة.
• يمكنك أن تقومي بتزيينها لبعض المكسرات.
• قومي بتقديمها لأبنائك وبالهناء والشفاء.