احلي طريقة لعمل اصابع الجلاش بالمكسرات مثل الجاهزة  تختلف أنواع الحلويات التي نميل بشكل دائم لتناولها، كما أن كافة السيدات تهتم أن تقوم بتقديم ألذ أنواع الحلويات الشرقية في العديد من المناسبات والعزائم وبالأخص في شهر رمضان المعظم، للكثير من الأنواع منها الكنافة والبسبوسة والهريسة والقطائف، ولكن يحمل جلاش المكسرات مذاق خاص به وله مكانة كبيرة في قلوب الكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من كفاءة السيدات في تقديم أصناف متنوعة من الحلويات، ولكنها لن تتمكن من عمل أصابع الجلاش بالمكسرات، بالرغم من أنها سهلة للغاية ويتم القيام بها بعدة طرق باختلاف الحشوات، ونحن اليوم سوف نساعدك ونوفر لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل الجلاش بالمكسرات.

طريقة عمل اصابع الجلاش بالمكسرات بالمنزل

إليكم الآن طريقة سهلة للغاية لعمل أصابع الجلاش بالمنزل بقرمشة ومذاق لا يقاوم من خلال اتباع الآتي:

المكونات:

• عبوة من الجلاش.
• أنواع مختلفة من المكسران مثل البندق وعين الجمل اللوز والفستق.
• قطر حلويات.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• كمية مناسبة من السمن.
• كمية من جوز الهند.
• كمية من الزبيب.
• ملعقة من مسحوق القرفة.

طريقة التحضير:

• كما تعرفتي على المكونات المستخدمة، فإليك الآن خطوات العمل خطوة بخطوة:
• في إناء عميق نقوم بمزج كلاً من الجوز مع الزبيب مع القرفة والسكر والمكسرات التي تفضليها.
• نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ويترك حتى يسخن.
• نقوم بتجهيز القالب المستخدم، من خلال دهنه بكمية مناسبة من السمن أو الزيت كما ترغبين.
• نفرد الجلاس على سطح ونقسمه لنصفين بشكل طولي ليكون من السهل تشكيل الأصابع.
• نقوم بوضع ملعقة من الحشو على ورق الجلاش وتلف على شكل أصابع وتدهن بالسمن وتوضع بالقالب المجهز.
• وهكذا حتى تنتهي من الكمية الموجودة لديكِ، بعد الانتهاء تدخل الصينية الفرن السابق تسخينه وتترك حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
• وتخرج من الفرن توضع بقطر الحلويات وتقدم وبألف هنا وشفا.