طريقة عمل الجريش السعودي على الطريقة الأصلية بالخطوات عمل الجريش السعودي من أفضل الأكلات المحببة والتي يبحث عنها الكثيرون لعمل الجريش خاصة في المناسبات والولائم والأفراح والأعياد يعد الجريش من الأكلات المعروفة منذ زمن ويعتبر طبق مفيد يتكون من العديد من العناصر الهامة والمفيدة من البروتين والأملاح والمعادن والفيتامينات، يعتبر الجريش من الأكلات الشعبية يتم صناعته من القمح ويقدم مع اللحم واليوم سوف نضع لكم طريقه عمل الجريش السعودي بالخطوات تابعونا.

طريقة عمل الجريس السعودي بالخطوات

مكونات الجريش السعودي

• 2 كوب من القمح
• بصل مفروم
• دجاج منظف
• ثلاث أكواب من اللبن
• كوب من الماء
• عصير ليمون
• فلفل حار
• معلقتين من السمن
• ملح وكمون وفلفل اسود

طريقة تحضير الجريش السعودي

• في وعاء علي النار قومي بوضع السمنة علي نار هادئه حتي الذوبان
• ثم قومي بوضع البصل المبشور علي السمنة ويحرك حتي يتم تشويح البصل لمدة دقائق
• قومي بوضع الدجاج والجريش ويقلب الكل معا لمدة لا تقل عن 5 دقائق عل نار هادئة
• ضعي كمية الماء واتركي الخليط علي نار هادئه لمدة لا تقل عن ساعه حتى تمام النضج
• قومي بوضع باقي المكونات اللبن والملح والكمون والفلفل ويقلب جيدا ثم اتركي الخليط مره اخري علي النار لمدة دقائق
• يرفع الوعاء من علي النار بعد النضج ويقدم بجانب قطع اللحم أو الدجاج والسلطات وبالهنا والشفا