اليوم نقدم لزوارنا الكرام طريقة عمل مقرمشات شيبس المكرونة،  فكما نعلم أن اطفالنا يعشقون تناول الشيبسي والدوريتوس والمقرمشات المتعددة ولكن نجهل تماما كيف تم تصنيعها ودائما يستحوذ علينا القلق لشراء مثل تلك المقرمشات الأبنائنا،  لذا اليوم أتيت  إليكم باسهل طريقة لعمل المقرمشات في البيت فتابعوني.

طريقة عمل مقرمشات في البيت

المكونات

• كوبان من الزيت
• كوب من المكرونة أي نوع.
• ملعقة كبيرة من الدقيق
•  ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة من الملح.
• ملعقة من الفلفل الاحمر.
• ملعقة من الكركم

خطوات عمل مقرمشات في المنزل

• اولا ضعي حلة على النار بها القليل من الماء ورشة من الملح واتركيها لتغلي ثم ضيفي عليها كوب المكرونة، واتركيها حتي تتسلق وتنضج.
• اخرجي المكرونة من الماء الساخن ثم حضري ملعقة الدقيقة وضيفي المكرونة في كيس بلاستيكي وضعي فوقها الدقيق واغلقي الكيس وقلبيهم معا جيداً حتي يتجانس الدقيق مع المكرونة.
• ضعي مقلاة على النار وضيفي بها كمية وفيرة من الزيت واتركيه ليسخن.
• ثم ضعي المكرونة عليه وقلبيها حتي تتحمر وتقرمش، ثم اخرجيها في طبق.
• جهزي تتبيلة المقرمشات من ملعقة ملح مع ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة شطة وملعقة صغيرة من الكركم ليأخذ اللون الذهبي ويمكن اضافة أي نكهات أخري حسب الرغبة.
• قومي بتقليب البهارات السابقة جيداً ثم رشيهم على المكرونة المقرمشة ليصبح لديكي مقرمشات لذبذة الطعم لأطفالك وبالف هنا.