طريقة عمل الثومية، الثومية تعد من أكثر أنواع الأطباق التي لها العديد من الفوائد فهي تعمل على حماية جسم الإنسان من الجراثيم والعدوى البكتيرية والفيروسات، وأيضاً تقي من الإصابة بسرطان المعدة والقولون لاحتوائها على الكثير من مضادات الأكسدة، وتعتبر مضاد حيوي طبيعي ﻹحتوائها على الثوم، بالإضافة إلى أنها تنشط أجهزة الجسم المختلفة، وتعمل على ضبط نسبة الكولسترول في الدم، وتنشط الدورة الدموية، وتعالج أمراض المعدة، وتعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، وغيرها من الفوائد الجبارة لذا فسوف نقدم لكم طريقة عمل الثومية بالنشا، وأيضاً الثومية العادية للإستفادة من فوائدها.

طريقة عمل الثومية

• مكونات عمل الثومية بالنشا سوف نحتاج لعمل الثومية بالنشا إلى هذه المكونات:
• ربع ملعقة صغيرة من الخل.
• عصير ليمون.
• رشة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقه من المايونيز على حسب الرغبة.
• كوب من الماء.
• خمس ملاعق كبيرة من النشا.
• خمس فصوص من الثوم.

طريقة تحضير الثومية بالنشا

لكى نقوم بتحضيرها يجب علينا إتباع الآتي:

• نقوم بإحضار إناء ونضع فيه النشا مع الماء ونقلبهم جيدا.
• نضع الإناء على نار هادئة، ونتركه لحين الحصول على خليط كريمي.
• نطفئ النار ونترك الخليط يبرد نهائياً.
• نقوم بهرس فصوص الثوم ونضعها على النشا.
• نضع عصير الليمون وزيت الزيتون معهم.
• نضع كل المكونات في الخلاط، ونقوم بتشغيله للعمل على تجانس المكونات مع بعضها البعض.
• نقوم بخلط المايونيز إلى الثومية.
• نضعها في طبق التقديم ونتناولها بعد ساعة مع الوجبات السريعة، مثل الدجاج المشوي والشاورما وغيرها من المأكولات المشوية.

مكونات وطريقة عمل الثومية

لكي نقوم بعمل الثومية سوف نحتاج إلى هذه المكونات:

• ثلاث ملاعق من المايونيز.
• ثلاثه أكواب من اللبن الزبادي.
• خمس فصوص من الثوم.

كل ما نفعله إتباع هذه الخطوات:

• نضع الثوم في الخلاط الكهربائي للعمل على هرسه جيداً.
• نضيف معه المايونيز، ونقوم بتشغيل الخلاط لمدة دقيقتين.
• نضع لبن الزبادي مع إستمرار تشغيل الخلاط لمدة خمس دقائق.
• نضع الخليط في علبة محكمة الغلق، ونضعه في الثلاجة ونتناوله بعد ذلك.