يعتبر بسكويت الشاي من أكثر الحلويات الخفيفة والمحببة لدى الجميع، وتستطيع أي ربة منزل إعداده بسهولة جدا في المنزل وبطرق مختلفة باستخدام مكونات متنوعة وغير مكلفة واقتصادية ومناسبة للعديد من المواطنين.

بسكوت بطريقه عبقريه واقتصادية بدون زبده او حليب او خلاط ودفعة واحدة بطريقة سهلة

بسكوت بطريقه عبقريه واقتصادية بدون زبده او حليب او خلاط ودفعة واحدة بطريقة سهلة، يمكن لأي ربة منزل تجهيز وإعداد بسكويت بدون استخدام حليب أو زبدة في المنزل بكل سهولة، وتكون مكونات البسكويت وطريقة التحضير كالتالي:

المكونات

• 3 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• في البداية قومي بخلط الدقيق مع كمية النشا والملح والبيكنج بودر في إناء كبير ومناسب، وفي إناء آخر قومي بخلط الزيت والسكر والماء والفانيليا معا.
• بعدها قومي بإضافة خليط الزيت والسكر إلى خليط الدقيق وقومي بعجنهم بشكل جيد للحصول على خليط متجانس.
• ثم شكلي العجينة على شكل دوائر أو أي شكل تريديه حسب الرغبة، ثم قومي بوضع البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
• بعدها قومي بإدخال الصينية في فرن ساخن لمدة عشرون دقيقة لينضج البسكويت ويصبح لونه ذهبي.
• في النهاية قومي بإخراج البسكويت من الفرن واتركيه البسكويت حتى يبرد وبعدها قومي بتقديم البسكويت مع الشاي.

بعض النصائح لنجاح بسكويت الشاي

هناك مجموعة من النصائح التي يتم تقديمها لربات المنزل لنجاح البسكويت، وهذه النصائح هي:

• من الممكن إضافة ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو الخام إلى العجينة ليتم الحصول على بسكويت بالشوكولاته.
• ومن الممكن أيضا أن يتم إضافة ملعقة صغيرة من القرفة أو اليانسون أو أي نكهة أخرى طبقا للرغبة.
• وفي حالة كانت العجينة طرية جدا يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق العجينة.
• وتعتبر هذه الوصفة ملائمة للأشخاص الذين لا يفضلون تناول الحليب أو الزبدة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي معين.