وصفة اليوم وصفة سهلة وبسيطة وهي طريقة عمل فطيرة الجبنة بمكونات بسيطة واقتصادية وعلى قد الايد، ومن غير عجن ولا فرد ولاتعب بلفة جلاش واحدة هنعمل أحلي فطيرة، ويمكن أن نضعها للأطفال كوجبة صحية في لانش بوكس المدرسة، ويمكن التغيير في الحشوات حسب المتوفر عندكم، فهيا وجبة خفيفة ويمكن أن تكون وجبة تقدم في الفطار والعشاء مع كوب من الحليب أو الشاي، وسوف نتعرف الآن من خلال هذا المقال من موقع ثقفني على طريقة عمل فطيرة الجبنة بمكونات بسيطة واقتصادية وعلى قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي من غير عجن ولا فرد دلعي اطفالك بوصفة خفيفه واقتصادية.

مكونات عمل فطيرة الجبنة بمكونات بسيطة على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي

نتعرف الآن على مكونات عمل وجبة خفيفة وبسيطة وبمكونات على قد الايد ومن غير تعب ومكوناتها متوافرة في المنزل وهي كما يلي:

• لفة من الجلاش الجاهز.
• أي نوع جبنة تفضلينه.
• حزمة من البقدونس.
• نصف كوب من السمنة.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• بيضة واحدة.
• رشه من الفلفل الاسود والملح.

طريقة التحضير

نتعرف الآن على طريقة عمل فطيرة الجبنة بمكونات بسيطة واقتصادية وعلى قد الايد وهي كما يلي:

1. نحضر صينية مدهونة بالسمنة ونضع فيها ورق الجلاش وندهن كل ورقة دهنه بسيطة من السمنة حتى ننتهي من نصف كمية الجلاش.
2. ثم نقوم بوضع حشوة الجبنة والبقدونس المفروم ونفردها جيداً ونضع عليها باقي ورق الجلاش وندهن كل ورقة دهنه بسيطة بالسمنة.
3. بعد ذلك نقوم بوضع الحليب والبيضة في طبق ونضع رشه من الفلفل الاسود والملح ونخلط جيداً.
4. ثم نقوم بتقطيع صينية الجلاش ونضع مزيج الحليب والبيض على الجلاش ونتركها خمس دقائق حتي تتشرب الخلطة.
5. بعد ذلك نقوم بوضع صينية الجلاش في فرن ساخن لمدة ثلث ساعة أو حتى تنضج وتأخذ لون.
6. ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونغطيها حتي تصبح طرية وبعد ذلك تقطع وتقدم بالهنا والشفا.
7. ويمكن عمل أي حشوة تحبوها مثل اللحم المعصج أو الدجاج أو الخضراوات المفضلة لديكم.