كوكيز ستاربكس ، من المعجنات والمخبوزات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، حيث يقبل الصغار على شرائه من المحلات، ولكنه قد يكون غير مضمون من الناحية الصحية، لذا سوف نقدم لكم طريقة عمله حتى يتسنى لكل ست بيت تحضيره في المنزل بطريقة سهلة ومضمونة، وبمكونات بسيطة، كما أنه يتميز بقيمته الغذائية العالية، نظرًا لاحتوائه على الجوز والشوكولاتة، لذا فهو يشعر بالسعادة، بالإضافة إلى أنه من الحلويات الفاخرة والمميزة، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيره لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم وإسعادهم، ولما له من فوائد جمة، كما يمكنكم تجربة بسبوسة بالشعيرية بدون بيض وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كوكيز ستاربكس بكل سهولة، وبألذ الوصفات، وأحلى من الجاهز لم تجربوه من قبل.

مكونات كوكيز ستاربكس

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كوكيز ستاربكس، وهي كالآتي:

• 150 جم من الزبدة.
• 2 صفار بيضة.
• كوب شاي من السكر البودرة.
• نصف باكيت من الفانيليا.
• نصف باكيت من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقة كبيرة من الماء.
• 2 كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من الجوز المطحون خشن.
• نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كوكيز ستاربكس، وهي كالآتي:

• نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبدة وصفار البيض والسكر البودرة، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
• ثم نضيف الفانيليا والبيكنج بودر والقرفة والماء والدقيق، ثم نلم العجين باليد حتى نحصل على عجينة.
• ثم نضيف الجوز المطحون خشن وحبيبات الشوكولاتة، ثم نخلطهم بالعجينة جيدًا.
• بعد ذلك نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة.
• ثم نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية في الحجم، ثم نضغط عليها باليد قليلًا، ثم نرصهم في الصينية ونباعد بينهم.
• ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة.
• بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم نترك الكوكيز يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
• ثم نقدم كوكيز ستاربكس في طبق التقديم مع المشروب المفضل.
• وبالهنا والشفا.

نصائح لنجاح كوكيز ستاربكس

توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح كوكيز ستاربكس، وهي كالآتي:

1.  أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
2. أن يكون السكر بودرة.
3. كما أن يكون الجوز مطحون خشن.
4. وضع ورقة زبدة في الصينية.
5. المباعدة بين حبات الكوكيز في الصينية.
6. أن يكون الفرن مسخن مسبقًا على درجة 180 درجة مئوية ونترك الكوكيز لمدة 20 دقيقة.
7. ترك الكوكيز يبرد في الصينية بعد إخراجه من الفرن.