إليكم بعض الأكلات السريعة للسحور في رمضان تمنع الشعور بالجوع والعطش تحمل القيمة الغذائية المفيدة للجسم بجانب الحصول على الإشباع و الطاقة اللازمين خلال نهار رمضان على الأغلب الجميع يعتمد على وجبه البطاطس المقلية أو الفول أو الجبن في تناول وجبة السحور لأنها تتناسب مع جميع الناس والأفضل من ذلك وضع أطباق الخضروات المختلفة حتى تضيف إلي الوجبة القيمة الغذائية المفيدة والطعم المميز الغني بالفيتامينات ومن أهمها الخس والخيار لأنهما يحتويان على نسبة عالية من المياه.

أكلات لسحور رمضان تساعد على عدم الشعور بالجو العطش

• من أكثر الأطباق يحرص عليها الكثير في وجودها على مائدة رمضان هي السلطة لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من المياه التي توجد بالخضروات وتتمثل في الطماطم والبقدونس والخس والجزر والخيار وغير ذلك من الخضروات المختلفة عند تناول طبق كافي من السلطة على سحور رمضان يشعرك خلال صيام رمضان بعدم الشعور بالجوع والعطش لأن كمية الماء الموجودة في الخضروات كبيرة.
• ملحوظة: لا يفضل وضع كمية كبيرة من الملح على السلطة من المعروف الملح أن يؤدي إلى الشعور بالعطش.
• طبق الفول: لا تخلو منه الفوائد ابدأ يعمل على عدم الشعور بالجوع أثناء نهار رمضان وهو يعد من الأكلات التي تحتوي على البروتين والتي تبقى وقت طويل في الجسم ولكن من الأفضل يجب استخدام زيت الزيتون على طبق الفول حتى لا نشعر بالعطش.
• العصائر: يجب الإكثار من تناول مشروب العصائر وعلى الأخص العصير الطازج والتي تتمثل في عصير الجوافه بالحليب أو عصير البرتقال السادة أو بالجزر وغير ذلك من العصائر الهامة التي تعوض الجسم عن الشعور بالعطش في نهار رمضان.

طريقة عمل البطاطس البورية على السحور:

أكلة البطاطس البورية على السحور من الأكلات الخفيفة المحببة لدى الكثير تحضر من الخضروات والزبد إليكم المقادير والطريقة اللازمة لتحضيرها.
المقادير:

• عدد 3 وحدات من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
• مقدار نصف كوب من الكريمة.
• ملح وكمون وكزبرة حسب الرغبة.
• عدد 1 ملعقة من الزبدة.
• 2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح.
• عدد واحد ملعقة من الزيت النباتي.
• عدد 2 فص من الثوم المهروس.
• عصير ليمونه.

خطوات التحضير:

1. داخل وعاء نقوم بهرس البطاطس المسلوقة جيدا ثم نضع عليها التوابل من الكمون والملح حسب ما يطلب.
2. نضع مقلاة على النار بها ملعقة من الزبد ثم نضيف عليها البطاطس المهروسة ونقلب.
3. نأتي بالكريمة والقليل من الكمون والملح والفلفل نقلبهم سويا مع بعض.
4. ثم نضيف الكريمة ونقلب حتى الحصول على القوام المناسب ترفع من على النار.
5. نقدم البطاطس البورية حسب الرغبة ساخنة أو باردة مع السلطات المفضلة والخبز.

إليكم مشاهدنا الكرام متابعة رابط مقال أفضل طريقة لقلي البطاطس بدون زيت صحي ومقرمش.

أطعمة و مشروبات تشعرك بالعطش في نهار رمضان:

• يجب تجنب تناول الملح والسكر في السحور.
• كما يجب تقليل نسبة الكافيين في السحور بتقليل تناول الشاي والقهوة لأن كثرتهم تعمل على زيادة نسبة الجفاف وبالأخص عند تناول عدد ثلاثة فناجين قهوة أو عدد خمسة أكواب من الشاي حيث تعمل نسبة زيادة الكافيين على الإحساس بعملية الارق.