بسكويت العشر دقائق ، يعتبر من المخبوزات والحلويات اللذيذة والسريعة التي يحب تناولها الكثير من الأشخاص بجانب كوب من الشاي أو القهوة، ويعتبر من الحلويات الهشة والخفيفة التي تذوب في الفم، وتبحث دائماً الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعمله لأبنائها في المنزل بدل من شرائه، ويقوموا بعض الأماكن بعمله في المناسبات والاعياد، ويعتبر من المخبوزات السريعة التي لا تأخذ الكثير من الوقت عند عمله، ويمكن عمله في عشر دقائق بكل سهولة، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا ثقفني على أسهل طريقة لعمل بسكويت العشر دقائق اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبساطة خطوة بخطوة.

مكونات بسكويت العشر دقائق

يتكون بسكويت العشر دقائق على بعض المكونات التي تعطي له طعم ورائحة شهية وهي كالتالي:-

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
• بيضة كبيرة.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• مقدار نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من الزبدة أو السمنة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• مقدار ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

سوف نتعرف متابعينا على طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق خطوة بخطوة كالتالي:-

1. تحضير وعاء الخلاط ونضع به السكر والبيض والفانيليا ونخلط المكونات جيداً معاً لمدة ٢ دقيقة.
2. ثم نضيف بعد ذلك الزيت والزبدة مع الاستمرار في الخلط حتي يتجانس الخليط جيداً.
3. تحضير بولة ونضع بها الخليط ونضيف إليه الدقيق المخول والبيكنج بودر ونعجن المكونات جيداً.
4. ثم نقسم العجينة الي نصفين ونضيف ملعقة من الكاكاو على اي نصف من الاثنين ونعجن جيداً.
5. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تسخن.
6. نقوم بتشكيل العجينة على شكل قرص أو أصابع ونضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت مع وضع مسافة بين كل منهما.
7. ثم نكرر هذه الخطوات حتي الانتهاء من الخليط السابق.
8. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة عشر دقائق حتى الحصول على اللون الذهبي.
9. ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ونضعه في طبق التقديم مع كوب الشاي بالهنا والشفا.