طريقة عمل كيكة اللوتس الصحية اللذيذة التي يعشقها معظم الناس بمجموعة خطوات سهلة وبسيطة، حيث يتم تقديم هذه الكيكة مثل بقية الكيك مع المشروبات الساخنة مثل الشاي والمشروبات الباردة مثل العصائر وغيرها، ويتم إعدادها بعدة طرق مختلفة كما أن تحتوي على مجموعة من المكونات الصحية المفيدة جداً للجسم مثل زبدة اللوتس والبيض والزبادي وكثير من المكونات الأخرى، فهيا بنا نعرض على جميع متابعينا من خلال هذه المقالة مكونات عمل كيكة اللوتس وكيفية القيام بتحضيرها بخطوات سهلة وسريعة عبر موقع ثقفني الاخباري.

مكونات عمل كيكة اللوتس

تعتبر كيكة اللوتس من المكونات البسيطة السهلة التي نحصل عليها من أي مكان فهيا بنا نتعرف عليها بالتفصيل وهي كما يلي:-

• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• نصف كوب من لبن الزبادي الدافئ.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• ٤ حبات من البيض.
• رشة صغيرة من الملح.
• كوب من بسكويت اللوتس الجاهز المطحون.

طريقة الإعداد والتحضير

تعتبر طريقة تحضير هذه الكيكة من الطرق المغذية المفيدة للجسم فهيا بنا نتعرف على هذه الطريقة وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء الخفق ونضع به البيض والفانيليا والسكر والخل ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط أبيض.
2. ثم نضيف عليهم اللبن والزيت ونضربهم لعدة ثواني حتى تتداخل جميع المكونات.
3. ننخل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ورشة الملح وبسكوت اللوتس المطحون.
4. بعد ذلك نضيف خليط الدقيق إلى الخليط السائل بالتدريج ونقلب حتى نحصل على خليط متجانس.
5. نسكب خليط الكيكة في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ثم ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تماماً.
6. بعد أن تخرج الكيكة نتركها حتى تبرد قليلاً ثم نزينها بزبدة اللوتس ونقدمها بالف هنا وشفا وصحة وعافية للجميع.

مكونات وطريقة عمل زبدة اللوتس

تعتبر مكونات عمل زبدة اللوتس من المكونات المتوفرة في أي مكان فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• 15 حبة من بسكويت اللوتس.
• ملعقة كبيرة من الزيت.
• 4 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق السائلة.
• ظرف فانيليا.
• ملعقة كبيرة من السكر البني.

الطريقة

1. نطحن البسكويت في الخلاط حتى يصبح ناعماً ثم نضيف عليه كمية من الكريمة والسكر والفانيليا والزيت.
2. نخلط جميع المكونات جيداً ونضيف كمية الكريمة الباقية ونطحن مرة أخرى.
3. بعد أن يصبح الخليط مثل الزبدة نضعها في علبة محكمة الغلق لحين الاستخدام.