أسرع وصفة خفيفة تصلح غداء أو عشاء والطعم لذيذ بمكونات سهلة وبسيطة، تعد وجبة الغداء أو العشاء من الوجبات الرئيسية التي يحتاج إليها الجسم حتي يمده بالطاقة والنشاط،ولذلك تبحث ربة المنزل عن أفضل الطرق لإعدادها ولكن معظم الطعام يحتاج إلي وقت ومجهود لتحضيره مما يتسبب في نوع من الإرهاق خاصةً للمرأة العاملة، حيث أنها تريد تقديم كل ما هو صحي ومناسب لأفراد أسرتها بديلاً عن الوجبات الجاهزة والمضرة للصحة نظراً لعدم معرفة جودتها أو كيفية تحضيرها، ولهذا سوف نستعرض سوياً وصفة سريعة للغداء أو العشاء بمكونات من المنزل.

أسرع وصفة خفيفة للغداء أو العشاء بدون تعب أو مجهود

يعد البحث عن أكلات خفيفة سهلة التحضير من أكثر الأشياء التي ترغب بها ربة المنزل بشكل يومي.

وذلك كنوع من التجديد في أنواع الطعام التي تفضل تقديمها لأفراد أسرتها وتكون لذيذة وصحية.

ولكن أغلب الأطفال يفضلون الوجبات السريعة لمذاقها المميز ولكنها تشكل خطورة علي الجسم.

ولهذا سوف أقدم لكم أسرع وصفة خفيفة وتتكون من مكونات سهلة وبسيطة.

وصفة فطائر الكريب باللحم المفروم

تتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير حيث أنها لا تحتاج إلي وقت أو مجهود والتي تتكون من التالي:

• كوب من الحليب.
• كوب من الماء.
• 2 بيضة.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.

مكونات حشوة فطائر الكريب

• 1/2 كيلو من اللحم المفروم.
• 2 بصلة كبيرة مقطعة صغير.
• مكعب من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الملح / الفلفل الأسود/ توابل لحم/ بابريكا.
• فلفل ألوان.
• جبنه موتزاريلا.

طريقة تحضير فطائر الكريب

1. قومي بوضع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي حتي تتجانس وتحصلي علي خليط ناعم.
2. ثم قومي بدهن صينية غير قابلة لللصق برشة من الزيت وتوضع كمية صغيرة من خليط الكريب.
3. يترك لمدة دقيقتين علي كل جانب ثم يتم تكملة باقي الخليط.
4. ثم في مقلاة نضع مكعب الزبدة ثم نضيف مكونات الحشوة بالتدريج وتترك حتي تنضج.
5. وبعد ذلك يتم وضع فرد الكريب ووضع جبنه موتزاريلا وكمية من الحشوة وتغلق علي شكل ظرف.
6. يتم دهن صينية برشه من السمن ويوضع الكريب ثم يرش فوقه من الجبنة الموتزاريلا.
7. نقوم بإدخال الصينية في فرن متوسط الحرارة حتي يأخذ لون ذهبي ويقدم ساخناً وبالهناء والشفاء.