طريقة عمل شيتوس بالجبنة ذو الطعم الرائع في المنزل بمجموعة من الخطوات السهلة، كما أن تعتبر مكونات عمله من المكونات الغير مكلفة التي نحصل عليها من أي مكان، ومن الأفضل القيام بعمل هذه المقرمشات في البيت بدلاً من شرائها من المحلات وتكون مليئة بالمواد الحافظة الضارة وخاصة على الأطفال الذين يفضلون تناول هذه الأشياء بكثرة، وتعد المقرمشات بشكل عام من أكثر الأشياء إقبالاً للتسلية عند الجميع وليس الأطفال فقط، فهيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة على مكونات عمل شيتوس بالجبنة والتعرف على خطوات عمله خطوة بخطوة بدون صعوبة عبر موقع ثقفني الاخباري.

مكونات عمل شيتوس بالجبنة

تعتبر مكونات عمل شيتوس بالجبنة في المنزل من المكونات المضمونة التي ليس لها آثار ضارة مثل الجاهز وهذه المكونات كما يلي:-

• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ٣٥٠ جرام من البطاطس المسلوقة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ٤ ملاعق كبيرة من النشا.
• لون أصفر جيل.
• ملعقة صغيرة من البصل البودر.

طريقة الإعداد والتحضير

تختلف طرق عمل الشيتوس من طريقة إلى أخرى على حسب رغبة كل فرد والطعم الذي يفضله فهيا بنا نتعرف على هذه الطريقة وهي كما يلي:-

1. نقوم بسلق البطاطس ونقشرها ونهرسها جيداً ثم نضيف عليه النشا والبابريكا والملح والبصل البودر وثلاث نقاط من لون أصفر جيل.
2. نخلط جميع المكونات مع بعض جيداً حتى تتكون لدينا عجينة لينة متماسكة.
3. ثم نسخن الزيت جيداً ثم نضع العجينة في كيس حلواني ونعمل به فتحة صغيرة ونشكل الشيتوس ونضعه في الزيت.
4. لا نقلب الأشكال بسرعة ونتركها حتى تأخذ لون ثم نتركها مدة طويلة في التحمير على نار متوسطة حتى يصبح مقرمش.
5. نخرج الأشكال من الزيت ونضعها على مناديل المطبخ بجانب بعض ( عدم وضعهم فوق بعض حتى لا يطري ).
6. بعد أن يبرد نرش عليه طعم الجبنة البودر أو الملح أو أي طعم آخر على حسب الرغبة.
7. عدم تركه لليوم التالي حتى لا يصبح طرياً لذلك نقدمه في نفس اليوم بألف هنا وشفا وصحة وعافية.