التخطي إلى المحتوى

البرجر في المنزل من أشهر أكلات الفاست فود التي يعتمد عليها الكثير من العائلات المصرية والشباب الدين يطلبون أكل سهل وسريع في التحضير .

البرجر المنزلى له مميزات عن الأخر الذي يكون مجهول المصدر ومجهول طريقة الصنع ونوع اللحوم المستخدمة فيه

ونعرض لكم من خلال موقعنا ثقفني طريقة عمل البرجر المنزلي بأسهل التكاليف .

 البرجر في المنزل والمكونات المطلوبة في عمله .

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  • بصله  متوسطة الحجم
  • فص توم
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 كوب بقسماط
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيره فلفل
  • بيضه واحدة

طريقة تحضير البرجر في المنزل :

  1. نقوم بوضع اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والبصلة والتوم والبقسماط والبيضة في الكبة أو المفرمة .
  2. ونقوم بفرمهم جيداً حتى يكون خليط متماسك جدا .
  3. نقوم باخراجهم من الكبة ووضعهم في الثلاجة مدة لا تقل عن 3 ساعات .
  4. مخرج الخليط من الثلاجة ويتم تشكلية على الشكل التي تريديه .

وبذلك يكون جاهز للتحضير .

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.