البعض منا يبحث عن طرق مختلفة من الأكلات وذلك بسبب الحيرة في تحضير الوجبات، لذلك نقدم لك طريقة جديدة لطريقة عمل الشاورما السوري في البيت وذلك بوجود مكونات بسيطة وتتبيلة رائعة ستجعلك تتوقفين عن شراء الشاورما السوري مرة أخرى من المطاعم، وستجعلي أطفالك يطلبون منك دوماً عملها ولا يشترونها مرة أخرى.

طريقة عمل الشاورما السوري في البيت

عليك عزيزتي الأم أن تجعل أولادك لا يشترون الشاورما من المحلات، وذلك بعملها في المنزل بكل سهولة ولتوفري الكثير، وذلك بالطريقة السهلة التالية:

طريقة عمل الشاورما اللحم السورية

نقدم لكم طريقة عمل الشاورما اللحم بسهولة كالاتى

المكونات:

• نصف كيلو من اللحم.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
• وملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
• فصان من الثوم.
• ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
• علبة صغيرة من الزبادي.
• نصف ملعقة من صلصة الطماطم الجاهزة.
• ونصف ملعقة من الشطة الحارة أو الهريسة الحارة.
• ملح حسب الرغبة.
• نصف ملعقة من البصل البودر.
• رشة من البابريكا زنجبيل زعتر كاري.
• عشرة من الليمون.
• نصف مكعب من مرقة الدجاج.

طريقة عمل شاورما اللحمة

• أولا قومي بتقطيع اللحم إلى شرائح صغيرة.
• بعد ذلك ضعي عليها كمية الزبادي الموجودة في المكونات، وقلبيها مع اللحم جيداً.
• ثم أضيفي الخل الأبيض إلى المكونات وقلبي جيداً.
• بعد ذلك ضعي البابريكا، الزنجبيل.
• ثم قومي بفرك مكعب المرقة على المكونات وقلبي جيداً.
• بعد ذلك اعصري الليمون عليها وقلبي.
• ثم قومي بوضع الزعتر والكاري، واستمري في التقليب.
• بعد ذلك ضعي الهريسة الحارة، ثم ضعي الثوم البودر والبصل البودر وقلبي المكونات.
• ثم أضيفي الصويا صوص عليهم، والصلصة الجاهزة وقلبي المكونات جيداً.
• بعد ذلك اتركي الخليط في بولة، وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
• ثم سخني طاسة جيداً وضعي بها كمية الزيت الموجودة.
• بعد ذلك ضعي الخليط في الطاسة على نار هادئة.
• ثم اتركي الشاورما على النار إلى أن تنضج.
• بعد ذلك ضعي الملح حسب رغبتك في النهاية.
• ثم انتظري حتى تجف السوائل في الشاورما.

في نهاية المقال فقد قمنا بعرض طريقة عمل الشاورما السوري في البيت، وذلك بأبسط الطرق وأقل المكونات فعليك تحضير الطريقة وإبداء رأيك في مذاقها والتي ستجعلك لن تشتريها مرة أخرى من المطاعم، ولتجعل أولادك يطلبون منك عملها دائماً، وتصبح وجبة تحضيرها كل أسبوع على الأقل مرة.