عندما تحتار الأمهات في عمل سندوتشات لأطفالها في أثناء الفترة الدراسية فإن أول ما يخطر ببالهم هو سندوتشات الحلاوة الطحينية اللذيذة التي يحبها الكثير من الأطفال، ولذلك سنقدم لك من خلال المقال طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بدلاً من شرائها وذلك لتوفير الكثير من النقود لأن أغلب مكوناتها ستجدينها متوفرة لديك في المنزل.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

عزيزتي يمكنك عمل الحلاوة الطحينية بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة بيديك حتى تسعدي أطفالك بعملها، وإليك أفضل طريقة لعمل الحلاوة في المنزل فيما يلي:

مكونات الحلاوة الطحينية

• كوبان كبيران من السمسم المحمص.
• وكوبان كبيران من السكر البودر.
• كوب كبير من زيت الذرة.
• وكوب كبير من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• ذرة من ملح الطعام.
• كوبان كبيران من اللبن النيدو أو أي نوع لبن بودر متوفر لديك.
• نقطة من الفانيليا السائلة.
• كمية من المكسرات المتوفرة لديك سواء سوداني أو فستق.
• علبة من البلاستيك أو صينية مربعة.

كيفية عمل الحلاوة الطحينية في البيت

• أولا أحضري المطحنة الكهربائية وضعي بها السمسم، واطحنيه جيداً
• بعد ذلك ضعي الدقيق على السمسم وذرة الملح، ثم أكملي الطحن.
• ثم أضيفي إليه الزيت تدريجياً وأكملي طحن.
• الآن قومي بوضع الفانيليا السائلة بعد أن تضع الخليط في الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك قومي بإضافة السكر البودر وشغلي الخلاط.
• ثم ضعي اللبن النيدو على الخليط، وشغلي مرة أخرى الخلاط.
• بعد ذلك أحضري علبة بلاستيكية أو صينية حسب المتوفر لديك، وقومي بدهنها بقليل من الزيت.
• يمكنك وضع كيس من البلاستيك أسفل العلبة.
• بعد ذلك قومي برش المكسرات حسب رغبتك في العلبة.
• ثم قومي بسكب خليط الحلاوة الطحينية في الصينية أو العلبة وهزى العلبة حتى تتساوى.
• بعد ذلك عليك أن تقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعتين كاملتين.
• الآن الحلاوة الطحينية أصبحت جاهزة.
• عليك بتقطيعها وتحضير الخبز الفينو، وقومي بحشوه بالحلاوة الطحينية.
• يمكنك إضافة قطعة من الشكولاتة بعد تذويبها، وذلك لجعلها مثل الجاهزة.

في نهاية المقال فقد قمنا بعرض طريقة عمل الحلاوة الطحينية بسهولة وكل المكونات سوف تجديها متوفرة لديك، وذلك لنسهل عليك عمل سندوتشات لأطفالك أثناء الذهاب إلى المدارس، أو يمكنك تناولها كوجبة إفطار أو عشاء بجانب كوب من الشاي.