طريقة تحضير الدوناتس الأمريكية الشهية، الدوناتس من الحلويات التي أصبح لها شهرة واسعة في العالم الشرقي في الآونة الأخيرة، أصبح جميع المطاعم والمخابز المختصة في عمل الحلويات بعملها وتقديمها في القوائم الخاصة بهم، لطعمها اللذيذ وأيضا سهولة عملها، حيث يتم عمل حلوة الدوناتس بطريقة سهلة وبسيطة مع يتم عملها أيضا من مكونات بسيطة تستطيع عملها دون تكلفة، مما يمكنك تزيينها بالعديد مو الصوصات المختلفة وبجميع الأطعمة التي تريدها، لذلك في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل الدوناتس في المنزل وأيضا كيف نقوم بتقديمها وتقديم معه الصوص التى ترغبيه.

طريقة إعداد لقمة القاضي في البيت من الألف إلى الياء.. استعدي لرمضان من الآن

مكونات عمل الدوناتس

يعرف عن حلوى الدوناتس أنه غير مكلف، كما أنه لا يحتاج إلى الكثير من الوقت حتى يتم عمله، كل ما يحتاجه هو نصف ساعة وساعة لجعل العجينة ترتاح، وبعد الانتهاء من عمل السينابون وطهيه ستجدي أن الوقت قد مر بسهولة دون أخذ وقت كبير، لذلك سنقدم لك المكونات لعمل الدوناتس:

• 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض تساوي تقريبا نصف كيلو دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم .
• ملعقة ونصف من الزبدة.
• كوب إلا ربع من اللبن الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية حتى لا تحتاج إلى وقت طويل في التخمير.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر حتى يجعل الدوناتس هش من الداخل.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.
• بيضة واحدة.
• زيت للقلي.

طريقة عمل الدوناتس

1. نقوم بوضع الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر في العجانة ثم تشغيلها.
2. يتم وضع البيض والزبدة والسكر واللبن في الخلاط ثم الخفق الجيد.
3. يتم إضافة الخليط إلى العجين.
4. ثم تشغيل العجانة حتى تمتزج المكونات جيدا.
5. نقوم بوضع العجينة ترتاح لفترة تساوي ساعة.
6. بعد انتهاء المدة نقوم بفرد العجينة وتقطيعها على هيئة دائرة مفرغة من المنتصف.
7. يتم قلي قطع الدوناتس في زيت ساخن.
8. نقوم برص الكمية ثم وضع صوص الشوكولاتة أو الكريمة أو الفراولة.