طريقة عمل بسكوت الخلاط، البسكوت من الذ الحلوى سريعة التحضير ويحبونه الجميع كبار وصغار، كما يطلبونها الأطفال لطعمه الشهي، لذلك هناك الكثير يبحثون عن أفضل طريقة لعمل البسكوت في المنزل لعدم شراءه من المحلات، معنا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل البسكوت في المنزل بكل سهوله.

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحم أو الفراخ.. طعم ورائحة تدل البعيد والقريب على مطبخك

طريقة عمل البسكويت

هناك العديد من طرق عمل البسكويت المقرمش ومن هذه الطرق فيما يلي.

المكونات 

• نصف كيلو دقيق.
• ربع كيلو سمنه او زبدة.
• نصف كوب سكر بودر.
• كيس فانيليا.
• بيضتان.
• ملعقة بيكنج بودر.
• نصف كوب لبن دافئ.
• ذرة ملح.

طريقة التحضير

1. يتخل الدقيق ثم نقوم بوضع البيكنج بودر وذرة الملح على الدقيق ويقلب جيداً ثم يترك جانباً، ثم نقوم بوضع السمنة والسكر البودر في الخلاط ويضرب جيداً حتى يصبح كريمة، ثم نقوم بوضع البيض مع الفانيليا مع الضرب المستمر حتى تتجانس جميع المكونات جيداً، ثم نقوم بوضع الخليط في وعاء ونقوم بوضع الدقيق مع التقليب المستمر مع وضع اللبن حتى تتماسك العجينة وتصبح لينه.
2.  ثم نقوم بتشكيل البسكوت على حسب الرغبة، يمكن أن تقسم العجينة إلى نصفين نصف نضع علية كاكاو والنصف الأخر يترك أبيض ثم نقوم بتشكيل البسكوت ثم نقوم بوضع البسكوت في فرن أقل من المتوسط حتى يحمر لونه.
3. يمكن أيضاً بتشكيل البسكويت على اشكال كثيره مثل أن تقوم بإذابة قطع الشوكولاتة توضع الشوكولاتة في وعاء ثم نقوم بوضع الوعاء على وعاء أخر أكبر به ماء ثم يوضع على النار حتى أن تذوب الشوكولاتة ، ثم نقوم بوضع البسكوت بها ونقوم بإخراجها ويمكن أيضاً وضع الشوكولاتة في وسط البسكوت ونضع بسكوتة أخرى فوقها ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم باردة