طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة الجملي، تكون كفتة لحمة الأرز من أشهى الأكلات المصرية الشهية التي يحبها الكثير من المصريين من الكبار والصغار ويقوم الكثير من الأشخاص بتناولها في المنازل وفي الخارج في المحال التجارية ولكن يمكن الأن أن نقوم بتجهيزها في المنزل، ولكي تكون الكفتة طرية عند تجهيزها يجب أن يكون هناك توازن بين الكفتة والأرز وسوف نقوم الآن بوصفها لكم لكي تقوموا بتجهيزها في المنزل من خلال هذا المقال.

فطائر الحليب الروسية الشهية بالمقلاة للفطور والعشاء بطريقة سهلة وبحشوة رائعة

مكونات عمل كفتة الأرز

لعمل كفتة الأرز في المنزل بأسهل المكونات يجب علينا تحضير المكونات التالية:

• نصف كيلو لحمة جملي.
• كوب بقدونس.
• كوب كزبرة.
• وحوالي حزمة كرات.
• يجب أن تضع كوب شبت.
• حوالى كيلو دقيق أرز مصري.
• تحتاج في هذه المكونات إلى إصابة حوالى بصلة مفرومه.
• 3 فصوص ثوم.
• ملعقة صغيرة ( بهارات لحمة ، فلفل اسود، ملح)

طريقة تحضير كفتة الأرز

يمكن أن يتم تحضير الكفتة بكل سهولة وخاصة بعد توفير المكونات السابقة:

• نحضر اللحمة ونقوم بفرمها.
• نضع عليها البقدونس والكزبرة والكرات ونقلبهم جيدا.
• ونقوم بوضع البصل والثوم والبهارات.
• نقوم بتقليب الخليط جيدا.
• نضع دقيق الأرز عليها.
• نقوم بعمل صوابع الكفتة.
• يجب أن تكون الكفتة طرية ومتماسكة في نفس الوقت.
• نقوم بتحمير الكفتة بعد ذلك في الزيت.
• عندما يصبح لونها بني.
• نقوم برفعها من على النار.
• تقدم الكفتة بعد ذلك مع الأرز أو الصلصلة.
• عندما نقوم بتجهيز الصلصلة يمكن أن نضع بها الكفتة ونقدمها مع الأرز الأبيض وتقدم في اطباق التقديم وبالهناء والشفاء.
• ونجد أن للكفتة فوائد عديدة فهي تمد الجسم بالبروتين والفيتامينات ، وتساعد على منح الجسم القوة والنشاط، وتساعد في بناء جسم الأطفال، تخلص الجسم من الأنيميا وتمده بالحديد اللازم له.