طريقة عمل وجبة البطاطس المحمرة بالجبن، البطاطس من الأكلات السريعة التي نحبها لذلك نقوم بتحضيرها بكثرة كما أن البطاطس المحمرة يمكن أن تؤكل في جميع الأوقات ومع جميع الاكلات، حيث تعتبر البطاطس كمقبلات وفاتح للشهية مع اللحوم والفراخ، ولشدة حبنا البطاطس نقوم بتحضيرها بالعديد من الأشكال والوصفات، كما أننا نبتكر في طريقة عملها، لذلك سنقوم بعمل البطاطس المحمرة المحشية بالجبن، وما هي المكونات، وأيضا كيفية نقوم بتحضيرها.

تعرفي على كيفية عمل كبة البطاطس بالبرغل بخطوات سهلة وبسيطة وسريعة في التحضير

مكونات البطاطس المحمرة بالجبن

 لكي نقوم بعمل البطاطس عليك بإتباع بعض الخطوات التالية حتى تحصلي على النتيجة التي تريدها، وأهم المكونات لعمل البطاطس هي:

• 2 كوب ونصف من البطاطس المهروسة.
• كوب ونصف من الجبنة الشيدر التي تم بشرها.
• كوب من الجبنة الموتزاريلا المبشورة أيضا والناعمة.
• ثلاث شرائح من البسطرمة.
• نصف كوب من دقيق القمح الأبيض.
• معلقة ثوم بودرة.
• بيضة واحدة.
• بقسماط بودر، أو سميد.
• بصل أخضر شرائح.
• ملعقتين من الزيت النباتي.

كيفية تحضير البطاطس المحمرة بالجبنة

لكي نقوم بعمل البطاطس المحمرة في هذه الوصفة، عليك أولا أن تقومي بإحضار حبات البطاطس، ثم تقومي بغسلها جيدا وبعد ذلك تقومي بوضعها داخل ماء مغلي، حتى تستوي، بعد فترة قومي بإخراجها، ووضعها في طبق حتى تبرد، وبعد ذلك قومي بتقشيرها، واستخدام أداة الهرس، حتى تقومي بهرس البطاطس، بعد ذلك قومي بوضع البطاطس المهروسة في إناء، وقومي بإحضار الجبن ونخلطهم جيدا مع الثوم والبصل والبيض، بعد ذلك قومي بإحضار البطاطس ووضعها مع الخليط وقومي بخلطهم جيدا، ثم بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق الأبيض الي الخليط حتى يتماسك، ثم قومي بوضعه في الثلاجة لفترة زمنية ليست بالطويلة، بعد ذلك قومي بإحضار طاسة بها زيت غزير، ثم قومي بوضعها على النار حتى يسخن، وبعد ذلك قومي بإخراج البطاطس وتشكيلها على هيئة برجر، ثم قومي بغمسها في البقسماط حتى تتغطى جميع النواحي والأوجه، ثم تقومي بوضعها في الزيت، وقومي بإخراجها بعد أن يصبح لونها احمر ذهبي، وهكذا تم تحضيرها.