طريقة عمل البسبوسة بالسميد والحليب ، البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة والشهية التي تحظى بإقبال الجميع، كما أنها يعشقها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لديهم أيضاً، حيث يقبل الكثير على شرائها من المحلات باستمرار، ولكن قد تكون غير مضمونة من الناحية الصحية، وقد تكلفكم أموالاً باهظةً أيضاً، لذا سوف نقدم لكم طريقة إعدادها حتى يتسنى لكم طريقة صنعها بكل سهولة، وبمكونات بسيطة، ومتوفرة لديكم أيضاً، كما تعد البسبوسة من الحلويات التي تقدم في المناسبات والأعياد أيضاً، وتحرص الكثير من ربات البيوت على إعدادها بنفسها في المنزل لكي تضمن سلامتها وصحتها لأفراد أسرتها، كما يمكنكم تجربة البسبوسة بالبرتقال وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل البسبوسة بالسميد والحليب بكل سهولة، وبألذ الوصفات، وأحلى من الجاهزة.

مكونات طريقة عمل البسبوسة بالسميد والحليب

تتكون طريقة عمل البسبوسة بالحليب والسميد من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• 3 بيضات.
• كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• 15 جم من البيكنج بودر.
• كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 كوب ونصف من السميد الخشن.
• رشة ملح.

للتزيين

• مكسرات.
• جوز الهند.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل البسبوسة المرملة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:

1. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والفانيليا، ثم نخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي.
2. ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط جيدا.
3. ثم نضيف السميد والملح والبيكنج بودر ونقلب حتى يتجانس الخليط.
4. بعد ذلك نترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق.
5. ثم نحضر صينية وندهنها بالسمنة، ثم نرشها بالسميد، ثم نسكب فيها خليط البسبوسة ونساويه جيدا.
6. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها حتى تنضج.
7. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونسقيها مباشرة وهي ساخنة بالشربات الساخن.
8. ثم نقطعها بالسكينة مربعات، ثم نزينها بالمكسرات وجوز الهند، ثم نتركها تبرد.
9. ثم نقدم البسبوسة في طبق التقديم.
10. وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الشربات

مقادير الشربات

• 2 كوب من السكر.
• 2 كوب من الماء.
• عصير ليمونة.

طريقة التحضير

1. نحضر حلة، ثم نضيف إليها السكر والماء وعصير الليمون.
2. ثم نضع الحلة على نار متوسطة، ثم نترك الخليط يغلي على النار لمدة 10 دقائق.
3. ثم نرفع الشربات من على النار، وبذلك يكون جاهز للاستخدام.