توجد العديد من الأفكار التي يمكن صناعة الكيك بها ‏وجميع هذه الطرق يكون لها طعم مميز ورائع رغم انه الكيك من الحلويات التقليدية إلى أن الجميع يحبه ويحبونه تناوله بشخصية خاص في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي الساخن ‏أو القهوة الساخنة لانه يكون مناسب للصباح فهو يعد وجبة لذيذة وفي نفس الوقت ليس بها الكثير من الدهون، ‏ومن الطرق الشهيرة التي يصنع بها الكيك هي طريقة إعداد الكيك باستخدام الزبادي وهذه الطريقة تكون غنية بالزبادي وبطعمه لذيذ ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة إعداد كيكة الزبادي الرائعة التي لها طعم مختلف ولذيذ.

‏مكونات إعداد كيكة الزبادي
‏

من أهم الأشياء التي تجعل الكيك له طعم لذيذ و مكونات دقيقة أن يتم استخدام المكونات الصحيحة حتى نحصل على الطعام الصحيح ‏ومكونات كيكة الزبادي هي:

• ثلاث بيض
• كوب كامل من سكر
• رشة من الفانيلا
• علبتين من الزبادي
• نص كوب من الزيت و الزبدة
• كيس من البيكينج باودر
• كوبين من دقيق
• رشة من ملح

طريقة وخطوات تحضير كيكة الزبادي
‏

سنتحدث في الخطوات التالية عن طريقة تحضير كيكة الزبادي بالتفصيل:
‏

• نقوم بوضع الفانيليا والبيض والسكر داخل الخلاط الكهربائي ونخلطوها جيدا حتى يصبح لها قوامًا هشًا.
  ‏
• بعد ذلك نضيف إلى هذا الخليط الزيت والزبادي ‏ونعيد خفقه مرة أخرى داخل الخلاط.
  ‏
• نحضر وعاء صغيرا ‏ونضع في الملح والباكنج بودر ‏ودقيق ثم نقوم بتقلي بهم جيدا.
  ‏
• ثم نضع المكونات الجافة التي قمنا به بخلطه في الفقرة السابقة مع الخليط الأول الذي يحتوي على البيض والسكر.
  ‏
• نقوم بخلط جميع المكونات معا.
  ‏
• نقوم بصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت او الزبدة وبعد ذلك نقوم بإدخالها في الفرن.