كيكة اللبن الساخن الرائعة بطعم فوق الخيال ،  يبحث الكثير من الأشخاص حول طريقة لإعداد الكعكة بالبن  الساخن، لذلك سنقدم لكم وصفة جديدة لصنعها في البيت، حيث أنها من أطيب أنواع الكعك التي قد تحصل عليها في يومك، فهي طرية وهشة ولذيذة وتستطيعي تحضيرها على الفطار أو كوجبة لطفلك في المدرسة، ويمكن أيضا تقديمها للضيوف في الشتاء وبجانبها كوب من الشاي الدافئ، كما أنها أقرب ما يكون للكيك الإسفنجي وقد تكون فكرة جيدة لإعدادها في مناسبة لديك أو عيد ميلاد فمكونات كعكة الحليب الساخنة هي نفسها مكونان الكيك العادي، لكن ما يميزها عن غيرها هي طريقة تحضيرها وستلاحظين ذلك الفرق عند تذوقها، وسنضع لكم طريقة عملها خطوة بخطوة فتابعونا.

كيكة اللبن الساخن الرائعة بطعم فوق الخيال

إذا كنت تبحثين عن المكونات الخاصة بتحضير كيكة اللبن الساخن التي نالت استحسان وقبول العديد من الأشخاص بعد تناولها لوجود بها عدد كبير من الفوائد الصحية داخل مكوناتها، بالإضافة إلى احتوائها على اللبن الذي يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي تحمي الإنسان من الأمراض الروماتيزم، وفي النقاط التالية سنقدم إليكِ مكونات صنع كيكة اللبن الساخن، وهي:

• كوب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم.
• 3/4 كوب من السكر.
• ربع كوب من الزيت.
• ثلاث أكوب كبيرة من الحليب خالي الدسم ساخن.
• عدد اثنين من البيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة البلدي الفلاحي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• القليل من الملح.

طريقة عمل كيكة اللبن الساخن

لعمل كيكة الحليب الشهية والهشة وصاحبة أكبر معدل في البحث عن طريقة صنعها من قبل العديد من السيدات الأفاضل، نقدم لكل سيدة طريقة صنعها في منزلها بأقل مجهود وبطريقة سليمة وصحية، وهي:

• الخطوة الأولى: قومي بنخل الدقيق الأبيض جيدا وهي من أهم الخطوات التي تساعد على جعل الكعكة هشة، ثم أضيفي البيكنج بودر ورشة ملح وأخلطيهم جيدًا.
• نخفق البيض بالخلاط ثم نضع عليه السكر ثم كمية الزيت حتى يصبح الخليط كريمي اللون.
• نضع الدقيق على مزيج البيض والسكر ونضربهم بشكل جيد باستخدام الخلاط اليدوي حتى تتجانس جميع المكونات.
• نضع الزبدة واللبن على النار حتى تغلي ثم نسكب منه على الدقيق والبيض والسكر ونضع الفانيليا ثم نخلطهم بطريقة جيدة.
• ثم قومي بوضع الخليط بصينية بها ورق زبدة ونضع الخليط في الفرن لمدة تتراوح ما بين ربع ساعة إلى تلت ساعة.