طريقة عمل الفطير المشلتت من أكثر الوصفات الشهية التي يحبها المصريين والبلدان العربية أيضًا، لذلك سأحرص اليوم على عرض وصفة مميزة وسهلة للغاية بحيث تستطيع أي سيدة ورجل بالدخول إلى المطبخ الآن وإظهار كافة المكونات الأربعة التي سبق وذكرنها في العنوان، وتبدأ على الفور في وضعها داخل الفرن إلى حين النضج، لذلك تعرف معنا الآن على هذه الطريقة المميزة التي ستخرج لك الفطير المشلتت مورق بدون أن تكون هناك عجين سميك أو غير مرغوب به، وإليك الآن الطريقة المثالية.

طريقة عمل الفطير المشلتت بدون عجن

يمكنك الآن صنع الفطير المشلتت بسهولة دون أن يخرب أو تحدث مشكلة فيه، لذلك تعرف الآن على المكونات الأربعة وطريقة العمل بسهولة:

المكونات

  • علبة من الجلاش.
  • كوب زبادي.
  • زبدة أو سمن بلدي.
  • نصف كوب لبن دسم.

تعرف أيضًا على:

طريقة عمل المكرونة بالجمبري والوايت صوص.

طريقة عمل شرائح اللحم المحمرة.

طريقة عمل البيتزا بطريقة سهلة واقتصادية.

طريقة العمل

  • قم الآن بتسخين الفرن أو الموقد على أعلى درجة حرارة يستوعبها الموقد لديك قبل أن تقوم بالبدء في العمل.
  • تبدأ في إحضار السمن واللبن وخلطهم ووضعهم لثلاث ثواني في الميكرويف حتى يسخن وتبدأ في تقليبهم في الحال.
  • تقوم بإحضار كيس الجلاش وتبدأ في فرده لكن يجب أن تقوم بتغطية هذه الوريقات لكي لا تجف وتنشف.
  • تحضر الوعاء المستدير الذي ستقوم برص وريقات الجلاش به، تبدأ بوضع أول طبقة في المنتصف وتحرص على وضع مزيج السمن باللبن وتضع القليل من الزبادي فوقه.
  • تقوم الآن بإحضار عدة وريقات من الأطراف وتبقيها على الطرف ولا تقوم بضمها أبدًا، وأحرص مع وضعك لكل طبقة جانبية بوضع الخليط حتى لا تلتصق ببعضها.
  • الآن مع انتهاء كيس الجلاش تقوم بضم كافة الأطراف ومع كل طرف تدهنه بالمادة السائلة اللبن والسمن، واحتفظ بآخر ورقة جلاش واحرص على وضعها في الأعلى.
  • يمكنك الآن وضع الزبادي أو القشدة في الأعلى حتى يعطي لها رونق ولون مميز في الأعلى، لكن يجب أن تجعله يرتاح لمدة خمس دقائق.
  • تقوم بوضعها في الفرن لمدة عشر دقائق أو لحين عملية الاستواء على الفور.
  • يمكنك الآن تقديم الفطير الشهي مع الزبدة والقشدة والعسل الأبيض والاسود والجبن القديم، حتى تستطيع استكمال الوجبة الغذائية الكاملة، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الفطير المشلتت بالجبنة

يمكنك أن تقوم باستخدام الوصفة السابقة لكن احرص على القيام بوضع ستة أوراق في من الجلاش واحرص على وضع أي نوع جبنة كريمية أو حشوة تريدها واحرص على وضع باقي الطبقات، وهذا لكي تتمكن من العمل على الحصول على مذاق مميز للفطيرة التي تريد الحصول عليها في النهاية، واحرص بين كل طبقة والأخرى على وضع الخليط الذي حرصنا على القيام بوضعه في السابق، وبالهناء والشفاء في الأخير.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ