طريقة عمل ميني تشيز كيك ، يعتبر من الحلويات الشائعة التي يحبها الكثير ويطلبها في المطاعم والكافيهات، اليوم نقدم طريقة عمل ميني تشيز كيك بالفراولة، نسخة النيويورك تشيز كيك الأصلية بمكونات سهلة وبسيطة فقط 4 مكونات، لن تأخذ سوي 15 دقيقة في تحضيرها، وستنال إعجابك من سهولة تحضيرها وقلة تكاليفها وطعمها مثل الجاهز وأحلي، تابعوا المقالة لمعرفة خطوات التحضير بالتفصيل.

طريقة عمل ميني تشيز كيك بالفراولة

يحضر ميني تشيز كيك الأصلية من طبقتين، ويمكنك وضع التوبيج المفضل لديك، اليوم سنقدم ميني تشيز كيك بالفراولة إليك مكونات ميني تشيز كيك، وسنبدأ بمكونات الكراست:

• كوب ونصف من البسكوت المطحون.
• نصف كوب زبده سائحه.

مكونات طبقة الجبن:

• علبه حليب محلي مكثف.
• جبنه كريمي بدرجة حرارة المطبخ.
• 3 بيض بدرجة حرارة المطبخ.

يمكنك استخدام ربع كوب ساور كريم، وكوب سكر، وباكيت فانيليا بديلاً عن الحليب المحلي المكثف.

خطوات التحضير

نقوم بطحن البسكويت المستخدم في وصفة ميني تشيز كيك في الخلاط أو تكسيره في كيس.

أضيفيه في طبق عميق وأضيفي إليه الزبدة، وقومي بخفقه حتى يصبح بقوام الرمل المبلول.

في صواني الكب كيك أضيفي ملعقة من البسكويت، وقومي بمساواته حتى يصبح متجانس ومتماسك.

في وعاء عميق أضيفي الجبن الكريمي وإليه البيض وقومي بخفقهم معاً، ثم أضيفي علبة الحليب المحلي المكثف، وهذه أهم مكون من مكونات ميني تشيز كيك، وقومي بخفقهم حتى تختفي جميع الكتل .

إليك طريقة عمل التشيز كيك بالجيلي بدون فرن سهلة وبسيطة.

أضيفي ملعقة كبيرة من خليط الجبن المحضر علي طبقة البسكويت، ثم أدخلي الصينية الفرن علي درجة حرارة 150 من 13 ل 15 دقيقة حتى تتماسك فقط وأخرجيها، ونقوم بتحضير صوص الفراولة.

• كوب فراولة .
• عصرة لمون .
• 1/3 كوب سكر.

قومي بوضع المكونات تلت ساعة علي النار وقومي بتقليبهم حتى يثقل قوام الصوص بقطع من الفراولة، يمكنك هرسها وقومي بوضع ملعقة من الصوص علي ميني تشيز كيك وسيصبح لديك جاهز، وبذلك نكون قدمنا طريقة عمل ميني تشيز كيك.