الأرز بلبن الاصلى الرائع باسرار الشيفات ، تحب معظم الأمهات أن تقوم بتحضير أشهى الأطباق الغنية بكثير من العناصر الغذائية المفيدة جداً لصحتهم حيث يعتبر الأرز بلبن من أفضل الأطباق الذي تمد أجسامهم بالطاقة والحيوية، فقومي بتحضيره بنفسك في البيت مثل المحلات تماماً وسوف نستعرض لكم طريقة بسيطة لعمل الأرز بلبن بأفضل المقادير.

الأرز بلبن الاصلى الرائع باسرار الشيفات

نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير الأرز بلبن زي المحلات باتباع بعض من المقادير التالية:

طريقة تحضير الأرز بلبن في الفرن:

تكون من أشهر وألذ الطرق الذي يمكن أن تقومين باستخدامها عند تحضير الأرز بلبن ويتم تحضيره كما يلي:

مقادير عمل الأرز بلبن في الفرن:

• كوب واحد من الأرز.
• نصف كوب من الزبيب.
• ملعقتين كبيرتين من النشا.
• ملعقة واحدة صغيرة من القرفة.
• ملعقة واحدة صغيرة زبدة.
• ربع ملعقة ملح.
• كيس واحد فانيليا.
• كوب واحد ماء.
• ملعقة كبيرة واحدة سكر.
• ملعقتين كبيرتين قشطة.

طريقة تحضير الأرز بلبن في الفرن:

• قومي بغسيل الأرز جيداً تحت الماء الجاري ثم يتم نقعه لمدة ساعة على الأقل في الماء.
• ضعي قدر على النار يضاف له الماء ومن ثم الأرز والسكر والزبدة والقرفة والزبيب والفانيليا قلبي المكونات معاً وتركيها على النار.
• بعد أن يصل لدرجة عالية من الغليان قومي بإضافة الحليب وقلبي ومن ثم يتم ذوبان النشا في 4/1 كوب من الماء ويضاف على قدر الأرز والحليب.
• تقلب المكونات من الحين إلى الأخر وبعد أن يصبح قوام الأرز بلبن متماسك قليلاً.
• ثم تأتين بطواجن الفرن الخاصة بالأرز بلبن ويسكب بها وضعي على وجهها القشطة.
• تدخل إلى الفرن وتترك لحوالي 20 دقيقة في درجة حرارى 180 درجة مئوية حتى تنضج.
• بعدها تخرج من الفرن وتترك قليلاً حتى تهدأ ثم يتم تقديمها لأفراد أسرتك وبالهناء والشفاء.