نقدم لكم اليوم من خلال موقع ثقفني ، أكلة من اشهي الأكلات المصرية ، وتندرج تحت المأكولات الشعبية ، وهي تحضير الحواشي المصري باللحم ، ويعتبر الحواوشي أكلة لذيذة ومفيدة وشهية يمكن تقديمها علي طاولة الغداء مع الخضار الطازج أو شرائح الشيبسي ، وتعتبر الوجبة المحببة للكثير من الأفراد ، وتستغرق لاعدادها حوال ستون دقيقة ، وتحضير الحواوشي المصري باللحم سهل وبسيط ومكوناته متوفرة في كل بيت ويمكن أعداده بسهولة ، ومن مكونات وصفتنا اليوم اللحم ، البصل ، الخبز العربي ، الطماطم ، البقدونس ، الفلفل الأحمر والأخضر ، والبهارات المختلفة التي تعطي مذاق ونكهة لوجتنا هذه ، ونقدم لكم من خلال مقالنا المقادير وكذلك طريقة التحضير بالخطوات بطريقة سهلة وبسيطة ، كما قدمنا لكم من قبل مقادير وطريقة تحضير المطبق السعودي باللحم.

مقادير تحضير الحواشي المصري باللحم

كما قدمنا لكم من قبل مقادير تحضير البيتزا الإيطالية ، نقدم لكم في النقاط التالية مقادير تحضير الحواوشي باللحم كالاتي :

• مقدار نصف كيلو من اللحم المفروم.
• عدد خمسة ارغفة من الخبز البلدي .
• عدد اثنين حبة من البصل المفروم.
• عدد اثنين حبة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة.
• مقدار نصف كوب من البقدونس الطازج المفروم.تحضير الحواشي المصري باللحم
• مقدار ملعقة كبيرة من الخل.
• مقدار اثنين حبة من الفلفل الأخضر المقطع قطع صغير
• مقدار ملعقة صغيرة من الملح.
• مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• مقدار ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• مقدار ملعقة كبيرة من الزبدة.
• مقدار ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

طريقة التحضير

كما قدمنا لكم من قبل طريقة تحضير مناقيش زعتر بالجبن ، نقدم لكم طريقة تحضير الحواشي المصري باللحم كالتالي :

• نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه اللحم المفروم مع الطماطم والبصل ، والفلفل الأخضر، والبقدونس.
• نقوم بإضافة الفلفل الأسود ، والكمون المطحون ، والفلفل الأحمر الحار ، والملح والزنجبيل والخل.
• نقوم بمزج الخليط السابق جيدا.
• نقوم بترك الللحم بالمكونات السابقة بعد مزجها جيدا بالثلاجة لمدة ساعة علي الأقل.
• نقوم بفتح الخبز فتحة جانبية ونقوم بفرد كمية من اللحم فيه.
• نقوم بدهن الخبز بالزبدة.
• نقوم بوضع الخبز في صينية مبطنة بورق الزبدة ونقوم بإدخالها الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة .
• نقوم باخراج خبز الحواوشي من الفرن عند اكتمال نضجه ويتحمر الخبز.

نقوم بتقديم الحواوشي ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية ، كما يمكننا تقديمه بجانب سلطة الافاكادو بالخس.