أفضل طريقة لعمل البسبوسة بمكونات بسيطة وسهلة تبحث عنها الكثير من السيدات وبشكل خاص محبين الحلوى المتميزة البسبوسة، ويمكن تحضيرها بطرق عديدة ومن خلال مكونات بسيطة وسهلة، وسوف نعرض لكم في مقالنا هذا بعض تلك الطرق لعمل البسبوسة بمكونات بسيطة وسهلة.

أفضل طريقة لعمل البسبوسة بمكونات بسيطة وسهلة

هناك العديد من الطرق وذلك مثل:

طريقة عمل البسبوسة العادية

المكونات

• 2 كوب دقيق السميد.
• نصف كوب سكر ناعم.
• علبتين زبادي.
• ملعقتين عسل خام.
• نصف كوب سمن مذاب.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• فستق مجروش أو أي مكسرات أخرى للتزيين.

مكونات القطر

• كوب ونصف سكر.
• كوب ونصف ماء.
• ملعقة كبيرة سمن.

طريقة عمل البسبوسة

• يتم إحضار صينية الخبز وندهنها بطبقة من السمن.
• ثم في وعاء عميق يتم وضع السميد مع السمن وخلط المكونات جيدًا، ثم إضافة اللبن إلى الخليط أو الزبادي ثم البيكنج بودر والسكر والعسل. ويتم التقليب جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• يوضع خليط البسبوسة في الصينية والضغط عليها برفق ثم ندخلها في الفرن وتركها حتى النضوج.
• وعند تمام النضج نقوم بوضع القطر عليها وهي ساخنة.
• يتم تزيينها حسب الرغبة أو حسب نوع المكسرات المتوفر لديك.

تحضير القطر

• يتم وضع الماء مع السكر في الأناء وخلطهم جيدًا، ويوضع على النار ويترك حتى الغليان.
• ثم نضيف إليهم قليل من عصير الليمون والتقليب جيدًا.
• ثم إضافة ملعقة من السكر والتقليب حتى تذوب، ويتم رفعها من على النار.

طريقة لعمل البسبوسة سهلة وسريعة

هناك طريقة سهلة لعمل البسبوسة يمكن اتباعها لعملها سريعًا وبسهولة، وهذه الطريقة كالتالي:

مكونات البسبوسة

• 3 كوب سميد.
• 2 كوب زبادي بلدي.
• كوب من السكر.
• نصف كوب جوز هند.
• ملعقتين سمن.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة من الحبهان المطحون.
• كيس بيكنج بودر.
• عبوة قشطة.
• مكسرات مجروشة.
• ملعقة طحينه.
• ورق زبدة.

طريقة عمل البـسبوسة

• يتم وضع السميد والسمن في آناء عميق وخلطهما حتى تتجانس المكونات.
• ثم يضاف إليهم الزبادي والتقليب جيدًا دون العجن.
• يتم تحضير قالب الخبز ووضع طبقة من ورق الزبدة، ثم دهن القالب بكمية الطحينة الموجودة لدينا.
• يتم وضع خليط البسبوسة بالصينية يتم عليها رش المكسرات المجروشة.
• وتوضع الصينية في الفرن على درجة 200 درجة مئوية، وذلك من 20 دقيقة وحتى 30 دقيقة.
• بعد خروج الصينية من الفرن يضاف إليها القطر الساخن، ويتم تغطيتها وتوضع في الفرن لعشر دقائق أخرى.
• ثم يتم إخراج الصينية بعد ذلك من الفرن.
• يتم تزيينها بالقشطة والمكسرات المجروشة وتقدم ساخنة.