نقدم لكم حلويات خفيفة وسهله حيث أن في كثير من الأوقات نكون بحاجه إلى تناول حلوى سريعة وخفيفة أو نفاجئ بزيارة من الأهل أو الأصدقاء ونكون بحاجة إلى تقديم حلوى سريعة لا تتطلب وقت كبير لإعدادها، وفي نفس الوقت تكون ذات مذاق مميز وسوف نعرض لكِ وصفات مختلفة لحلويات خفيفة وسهله يتم تحضيرها في أقل من ساعة.

حلويات خفيفة وسهله

نقدم لكم العديد من الوصفات وإليكم:

المهلبية

المهلبية من الحلويات التي تمتاز بمذاق مميز وخفيفة للغاية وذات قيمة غذائية عالية وطريقة تحضير المهبلية هي:

• ضعي كيلو من الحليب في إناء عميق ثم قومي بوضع ثلاث ملاعق كبار من النشا وعشر ملاعق كبار من السكر ثم قومي بمزجهم جيدًا حتى تتأكدي من ذوبان السكر.
• قومي بوضع ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا وقومي برفع الإناء على النار.
• استمري في التقليب على نار متوسطة حتى تحصلي على قوام كريمي.
• ارفعي الإناء من على النار ثم ضعي المهلبية في سلاطين عميقة وقومي بتزينها باستخدام أي نوع مكسرات تفضلينه وضعيها في الثلاجة حتى تبرد.

أصابع الجلاش

أصابع الجلاش سهلة التحضير ويحبها الكبار والصغار وطريقة تحضيرها:

• قومي بوضع كوب من الماء وكوبان من السكر الأبيض في إناء وضعيهم على نار متوسطة واخلطيهم جيدًا واتركي المزيج حتى الغليان ثم ضعي ملعقة صغيرة من عصير الليمون واتركيه حتى يبرد.
• قومي بفرد الجلاش وقومي بوضع القليل من الزبدة ثم ضعي القليل من المكسرات ثم قومي بلف الجلاش على المكسرات ثم قومي بتقطيعه إلى أصابع ذات طول متساوي.
• ضعي القليل من الزبدة على أصابع الجلاش ثم ضعيه في الفرن لمدة عشر دقائق (حتى يأخذ لون ذهبي).
• اخرجي الجلاش من الفرن ثم ضعيه في الشربات ويجب أن يكون الجلاش ساخن والشربات في درجة حرارة الغرفة.
• اخرجي الجلاش من الشربات ثم ضعيه في أطباق التقديم.