طريقة عمل كيكه البسكويت والشوكولاتة من الأشياء التي يبحث عنها، ربات البيوت، حيث إنها من الكيك السهل الغير مكلف واقتصادي، وطريقتها سهلة للغاية، ويمكن عملها في البيت بدون استخدام الفرن، وسوف نوضح لكم مكون هذا الكيك الرائع وكيف يتم عمله في المنزل بكل سهولة، هناك الكثير من أنواع الكيكات التي يمكن لست البيت أن تبدع في تحضيرها، حيث يمكن عمل كيك الفراولة، ويمكن عملها من جيلي الفراولة أو من عصير الفراولة، كما هناك كيك البرتقال، التي يتم عملها من عصير البرتقال وبشر البرتقال، وهناك الكيكة العادية التي يتم عملها من اللبن أو الزبادي كما يمكن عملها الرايب.

مكونات كيكه البسكويت والشوكولاته

• بسكويت السادة
• كوب وربع لبن
• ثلاث ملاعق سكر
• نصف كوب كاكاو خام مر غير محلى
• ملعقه كبيره قهوة سريعه الذوبان
• كيس كريم شانتي حوالي 75 جرام
• زبده نصف كوب حوالي 120 جرام
• 80 جرام من الشيكولاته
• 2 باكو بسكويت 400جم

طريقة تحضير كيكه البسكويت والشوكولاته

1. نقوم بإحضار قالب بايركس مستطيل ثم نقوم بتغليفه من الداخل بنايلون غذائي نضع طبقه من البسكويت السادة في قاع القالب وبسكويت على الأجناب
2. بعد ذلك نحضر نقوم بإحضار إناء ثم نضع فيه اللبن والسكر والكاكاو الخام و قهوة سريعه الذوبان ونضيف كيس كريم شانتي وزبده  نخلطها مع بعض ونضعها على النار حتى تغلي مع التحريك المستمر والتقليب
3. بعد ذلك نضيف 80 الشيكولاته ونستمر في التقليب حتى يصبح اكثر سمكا
4. بعد ذلك نحضر 2 باكو بسكويت شيكولاته وساده ونقوم بتكسيرهم جزء جوز هند نصف كيلو ونقوم بتقليبه مع البسكويت المكسر
5. ثم نضيف إليه خليط الكاكاو بالشيكولاته والكريم شانتيه ويكون دافئ فقط نقوم بخلطه جيدا حتى يغطي كل أجزاء البسكويت المكسور
6. بعد ذلك نضيف هذا الخليط في القالب المستطيل الذي كنا قد حضرا واضغط عليها ونغطيها بطبقه من البسكويت السادة
7. بعد ذلك نغطيها بكيس نيلون ثم نضعها في الثلاجة لمده ثلاث ساعات
8. نقوم بتحضير الجناش وهو يتكون من شيكولاته 250جرام يتم أذابتها على البوتاجاز أو في الميكرويف ثم بعد ذلك نضيف إليها 200مل من كريمه الحلويات ويكون بخلطها جيدا حتى يختلط الكريم مع الشوكولاته ثم نقوم بقلب طبق الكيكه المستطيل على صينيه واغطيه بالجناش .

هناك الكثير من الوصفات كيكة البسكويت من أبرزها كيكة البسكويت بدون فرن، وهي تتكون من علبة بسكويت سادة ونصف كوب لبن و2 زجاجة زبادو فراولة و3 ملاعق كبيرة نشا وجيلي فراولة شي كابون وكريم شانتيه للتزيين  ويتم تحضيرها نقوم بإحضار بوله ثم نقوم بتكسير البسكويت ونضع عليع الزبادو ثم نخلطهم ونضع عليه كريم شانتيه.