طريقة عمل السويسرول بالشكولاتة  ، يعتبرالسويسرول بالشكولاته من الحلويات الشهية واللذيذه فيحبها كلا من الأطفال والكبار أيضا لسهوله تحضريها، والا تختلف طريقه الكيك نفسه كثيرا ولاكن الحشو يختلف على حسب الرغبة ،وإليكي أجمل وأسهل الطرق لعمل أحلى سويسرول بالشكولاتة.

 طريقة عمل السويسرول بالشكولاتة 

لكي نقوم بعمل سويسرول بالشكولاته يجب ان نحضرالاتي :

•  مقدار 2 كوب من الدقيق.
• مقدار كوب وربع من السكر.
•    نصف كوب من الكاكاو الخام.
•   رشه بسيطه من الملح.
•  مقدار معلقة كبيرة من الملح.
•  عدد 5 بيضات.
•  مقدر معلقة صغيرة من الفانليا.
• ملعقة خل ابيض.
•  مقدرا ربع كوب من الزيت.
•  وربع كوب من الحليب ويكون دافئا.
• مقدار كوب من كريمة الخفق.
• اربعه ملاعق من الحليب البودر.
•   مقدار كوب الا ربع من الكريمه السائله.
• علبه قشطه.
•  ربع كوب من الماء البارد.
•  معلقة كبيرة من الشكولاته الخام ومقدار قبضة يد من الشكولاته السوداء.

طريقه تحضير السويسرول بالشكولاته

•  نحضر وعاء ونضع به المكونات الجافه من الكاكاو والدقيق والفانيلا والبيكنج بودرونقلب حتي يختلط جيدا، وفي وعاء اخر نضيف البيض والفانليا والسكر ونقوم بالخفق بالمضرب الكهربائي حتي نصل الي قوام فاتح يشبه الكريمه لمدة لا تقل عن 7 دقائق .
• ثم نقوم باضافه الزيت وباقي المكونات التي سبق ذكرها ونستمر في الخفق حتي نصل الي القوام المناسب .
• هنا تاتي أهم خطوة، وهي احضار صنيه جافه وتغليفها بورق زبدة هذه الخطوة ضروريه جدا حتي تنفصل الكيك من الصنيه بكل سهوله وتحفظ شكلها ثم نقوم بتسخين الفرن علي درجه حراره 180 ولاكن يجب تسخين الفرن قبل ادخال الكيك.
•  وبعد اكتمال استوائه يخرج من الفرن ونقوم بحشوه بالشوكلاته او المربي حسب ما تريد, ثم يغطي حتي يظل محتفظا بطريانه و نتركها تبرد في الثلاجه، ثم نقوم بتزين الوجه بالكريمه والفروله والشكولاته ويقطع شرائح وبالف هنا .