طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن، إذا كنتي من محبين الشوكولاته والطعم الرائع فسنقدم لكي في مقالتنا وصفة كيك الشوكولاتة بأسهل طريقة وبأحلى طعم أفضل من المحلات للشيف نادية السيد، وتتميز تلك الطريقة بسهولتها الشديدة حيث انه لا تحتاج ألا لخمس دقائق فقط من وقتك للحصول علي الطعم اللذيذ والهش جدا لكيك الشوكولاتة والذي يمكنك تقدميه لأسرتك.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن

مقادير كيك الشوكولاتة

• 4 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 3.5 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• ربع كوب سكر.
• بيضة
• ربع كوب من الدقيق.
• ربع كوب لبن.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 150 جم شوكولاتة خام أو رقائق الشوكولاتة.
• 4 ملعقة كبيرة كريمة خفق.

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة

• في مقلاة مضادة للالتصاق، قومي بوضع الزبدة واذابتها ثم قومي بإخراجها من النار ثم أضيفي الكاكاو مع التقليب الجيد حتي يتم خلط الكاكاو بالزبدة.
• بعد ان يبرد خليط الكاكاو، قومي بإضافة السكر والبيضة ويتم التقليب جيداً حتي تحصلي علي قوام ناعم بدون تكتلات.
• قومي بإضافة الدقيق بعد نخله، ثم اللبن ثم البيكنج بودر والبكينج صودا، ثم قومي بتقليبهم جيداً حتي يتكون معك قوام ناعم وسلس.
• ثم قومي بتغطية المقلاة وضعيها علي نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة علي حسب سمك عجين الكيك، ويمكنك اختبار نضجها عن طريق خلة الأسنان للتأكد من نضج خليط الكيك من الداخل.
• قومي بقلب كيك الشوكولاتة علي ورق زبدة وتركها لتبرد قليلاً، ثم ضعيها في المقلاة مرة اخري وقومي بتخريمها كلها بخلة الأسنان ثم أضيفي 4-5 ملعقة حليب شوكولاتة ويمكنك استبداله بحليب فقط وقومي بتوزيعها على الكيك كله واتركيها حتي تتشرب اللبن.
• و لتحضير الصوص قومي بإضافة الكريمة علي رقائق الشوكولاتة، وضعيهم في الميكروويف حتي يذاب الشوكولاتة وتختلط تماما بالكريمة.
• قومي بإضافة صوص الشوكولاتة علي الكيك وتوزيعها جيداً، قدميها باردة وبألف هنا وشفا.

كيك الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة الهشة

يوجد العديد من الطرق لإعداد كيك الشوكولاتة، وإذا كنتي تريدين إعداد كيك الشوكولاتة بطبقتين كيك هشة وكريمة الشوكولاتة الرائعة بالإضافة لحيلة بسيطة وفعالة للحفاظ علي هشاشة الكيك لأطول فترة ممكنة وتقدميها لأسرتك ولأطفالك للاستمتاع بالطعم الغني واللذيذ، كل ما عليكي فعله هو متابعة وصفتنا لكي لإعداد كيك الشوكولاتة بالكريمة بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل كيك الشوكولاتة الرائعة بكريمة الشوكولاتة وسر الطعم الهش

كيك الشوكولاته بأكثر من طريقة وبطعم ولا أروع

تعتبر كيك الشوكولاتة من أشهي الحلويات التي يحبها الجميع ويمكنك تنويع وصفات الكيك وتقدميها بشكل مختلف، حيث انه يمكنك تقديم كيك الشوكولاتة بالقهوة والمكسرات أو يمكنك تقديم كيك الشوكولاتة والكراميل واذا كنتي تريدي شيئا سريعا علي الإطلاق يمكنك تقديم مولتن كيك المج، ونتمني في نهاية مقالتنا إن نكون قدمنا لكم وصفة شهية وطيبة في طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون فرن.