طريقة عمل الكريم شانتيه التي ينتظرها الجميع، نظرا لارتفاع الأسعار في الفترة الأخيرة ولجوئهم إلي الحد من عملية الشراء، كما أن انتشار وباء كورونا جعل ربة المنزل لا تأمن أية مأكولات ولحاجتها في المعرفة سنقدم لكم اليوم من خلال موقعنا طرق متعددة للكريم شانتيه.

طريقة عمل الكريم شانتيه

تستطيع ربة المنزل القيام بأكثر من طريقة للكريم شانتيه والاستغناء عن المحلات بتكات بسيطة وإليك عزيزتي الطريقة الأولي:

المقادير

• ربع كيلو بودرة كريم شانتيه.
• ربع كوب حليب مثلج.
• 1/8 كيلو فراولة طازجة.
• 1/8 كيلو كريز صغير.
• 1/8 كليو عنب أحمر أو أصفر حسب الرغبة.
• 1/4 كيلو برتقال
• 1/8 شرائح أناناس مقطعة دوائر.
• فسدق أو لوز مبشور.

الخطوات

• تمزج بودرة الكريم شانتيه مع اللبن وتترك لفترة في الفريزر، ويتم تقطيعها وتجهيز الفواكه بأشكال مختلفة بحيث تناسب طريقة التقديم والمزج.
• نضعه في كأس للتهيئة لمرحلة التزيين، ويوضع عليها اللوز المبشور والفستق والفواكه المختلفة بحيث تملأ الكأس وتعطي مذاق ألذ.

طريقة مختلفة للكريم شانتيه الخام

تتعدد أنواع الكريم شانتيه فمنه يتواجد علي هيئة بودره، والآخر بدون سكر متداول لدي العطارين، ويشهد أمهر الشيفات أن البودرة أكثر فعالية في الاستخدام من الجاهز ويعطي النتيجة المطلوبة.

المكونات

• نصف كيلو كريم بودرة.
• نصف لتر ماء.
• نصف جرام سكر.
• معلقتين زبدة.

طريقة التحضير

• تخلط المكونات بالمضرب اليدوي أو الكهربائي، حتى يتجانس الخليط، ثم يضاف الكريمة علي اليد فإذا أصبح ملمس اليد شفاف يعاد الضرب مرة أخري حتي يتم التجانس بدقة، وتعتبر هذه الطريقة من أبسط وأوضع الطرق المستخدمة لدي المحلات.
• يلاحظ أنه من الممكن إضافة الكاكاو للخليط حسب الرغبة أو الشيء المراد تزيينه، حيث من الممكن استعمال الخليط في حشوة الكيكة، كما يمكن إضافة مجموعة من الألوان الصناعية عليه.