فوائد واستخدامات الشمندر الصحية، نبات الشمندر أو البنجر الاسم المشهور له في بعض البلاد العربية له أسماء كثيرة وفوائد الشمندر متعددة فهو صحي و آمن ويعالج كثير من الأمراض فهناك له أنواع فالبنجر يستخرج منه السكر هو شمندر السكر الذي يستخلص منه السكر أما لونه الأحمر الطبيعي فيستخدم كمستحضر طبيعي في ماسكات طبيعي كمورد طبيعي للبشرة ويستخدم في بعض الأدوية ويستخدم في أطعمة وعصائر يمكن الاستفادة منه بكثير من الطرق منها ما سنتطرق له في المقال من فوائد واستخدامات الشمندر الصحية.

فوائد الشمندر الصحية للبشرة والجسم

• يستخدم الشمندر في علاج فقر الدم ونقص الحديد وعلاج الأنيميا.
• يستخدم كمورد أحمر طبيعي للبشرة والشفايف بثبات مثل الميكيب الثابت.
• يستخدم كدهان لكعب القدم لتوردها ويعالج الشوكة العظمية.
• ينقي الجسم من السموم المتراكمة.
• يقضي علي الخلايا السرطانية التي تتكون دون أن يشعر الإنسان.
• يقوي النظر عند خلطه مع مربي الجزر.
• يحافظ علي نضارة البشرة.
• يقلل ظهور التجاعيد ويجعلك كأنك في سن العشرون طول عمرك القادم.
• يعمل علي الأحمرار الطبيعي للوجنتين.
• يساعد في خفض ضغط الدم.
• يحتوي علي الفيتامينات التي تساعد في بناء الجسم واستعادة قوته.
• يحتوي علي الألياف التي تساعد عملية الهضم.

استخدامات الشمندر

استخدامات الشمندر عديدة فيستخدم مع الكثير من الأطعمة ليزيد من قوة الاستفادة منها والحصول علي الفوائد الغذائية المفيدة في بناء الجسم وعلاج الأمراض.

• يستخدم الشمندر عند عمل معجون الطماطم “البندورة” عند عملية تسبيك أو عمل صلصة الطماطم نضيق حبتان من الشمندر الأحمر المعروف بفوائده الصحية للجسم والبشرة يعطي للصلصة الطماطم لونها زاهيا ولا تزيد عن حبتان من الشمندر”البنجر” لكل ثلاث كيلو غرام من الطماطم.
• يستخدم مع مربي قشر البرتقال أو مربي البرتقال لتحصلي علي لون أكثر قتامة من اللون البرتقالي المصفر وتزيدي من احتواء المربي علي فيتامين سي وتقليل كمية السكر لان الشمندر يعمل علي تعويض السكر.
• يستخدم مع الفازلين وماء الورد يسلق الشمندر وزيت الزيتون ويخلط مع الفازلين الطبيعي ويستخدم كمورد طبيعي للبشرة وتعويض لمورد الخدود الصناعي فهو يعمل علي ترطيب البشرة واحمرار الوجنتين الطبيعي ويدهن بها كعب القدم أيضاً لتعمل علي توريده.
• من فوائد واستخدامات الشمندر الصحية انه يستخدم عصير البرتقال ويعطي للأطفال أثناء مرحلة الفطام و مرضي السكري ويعتبر مشروب له الكثير من الفوائد الصحية.
• يستخدم عصير الشمندر مع عصير الرمان لعلاج فقر الدم.
• كما ذكرنا الكثير والكثير التي لا تعد من فوائد واستخدامات الشمندر الصحية.