أسرار سحرية في كيكة طبقات القرفة نقدمها لكم، فمن منا لا يعشق الكيك بجميع أنواعها وأشكالها المختلفة، تلك الحلوى اللذيذة والقادرة على مد الجسم بقدر كبير من العناصر الغذائية التي يحتاجها على مدار اليوم، كما أنها من الوجبات التي يسهل تناولها في أي وقت على مدار اليوم، والقرفة أيضًا من المواد المفيدة للجسم بشكل كبير، وعندما يجتمع كلًا من الكيك مع القرفة فإن النتيجة بالتأكيد ستكون مذهلة.

أسرار سحرية في كيكة طبقات القرفة

كما تعتبر كيكة طبقات القرفة واحدة من أشهر الحلويات المنتشرة في مختلف دول العالم، وعلى الرغم من اختلاف طريقة إعدادها من شخص لآخر، إلا أنه لا خلاف على طعمها ومذاقها اللذيذ، ولذلك نقدم لك عزيزتي أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل بسهولة ومكونات بسيطة ووقت سريع.

مقادير كيكة طبقات القرفة

• كوب من الدقيق.
•  كوب من الحليب السائل.
•  2 بيضة.
•  كوب من السكر.
•  نصف كوب من زيت الذرة.
•  ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
•  ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
•  ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
•  خمس ملاعق كبيرة من الماء.

طريقة تحضير كيكة طبقات القرفة

• نقوم بخلط المكونات معًا الدقيق والحليب والسكر والزيت والبيض والزيت مع البيكنج باودر، حتى يتم تكوين خليط متجانس.
• قومي بسكب مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وتحرك حتى يُوزع الخليط بها، ثم ضعيها في الفرن، حتى تأخذ الكيكة اللون الذهبي.
• قومي بإخراج الصينية من الفرن، وسكب فيها طبقة أخرى من الخليط، ويرش عليها القليل من القرفة، وتدخل إلى الفرن مرة أخرى.
• قومي بتكرار الأمر عدة مرات حتى نفاذ الكمية وتتكون العديد من الطبقات، مع مراعاة رش القرفة في طبقة دون طبقة، وترك الطبقة الأخيرة دون قرفة.
• وبعد اكتمال النضج أخراجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد، ثم قومي بتحضير صوص القرفة، عن طريق مزج العسل مع الماء والقرفة على النار حتى تتجانس المكونات، ثم قومي بوضعه على وجه الكيكة