طريقة عمل كيكه البرتقال في الخلاط ، تعتبر كيكة البرتقال من أفضل أنواع الكيك الذي يشتهي تناوله الكثير من الأشخاص، وهو يكون من أسهل أنواع الكيك تحضيراً ويحتوي على بعض من المكونات البسيطة الغير مكلفة، كما أنه يمتلك الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وسوف نقدم لكِ سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكيك في الخلاط.

طريقة عمل كيكه البرتقال في الخلاط

يعشق الجميع تناول الكيك بانواعه من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يمكن أن يتم تحضيرها بكل سهولة بالاستعانة بالمكونات التي توجد في كل مطبخ كما أن هذه من الطرق الغير مكلفة والتي توفر لك الكثير من النقود الذي يتم إنفاقها على شراء الكيك والحلويات ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

مقادير عمل كيكه البرتقال:

• 260 جرام دقيق أبيض متعدد الاستخدامات.
• 400 جرام سكر بودرة.
• 10 جرام بكينج بودر.
• 20 جرام بشر برتقال.
• 113 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 240 مل عصير برتقال.
• 4 بيضات حجم كبير.

طريقة تحضير كيكه البرتقال:

• في البداية قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• ثم احضري وعاء الخلاط وضعي به الدقيق ومن ثم البكينج بودر والسكر وبشر البرتقال ثم قومي بتشغيل الخلاط لمدة دقيقتين.
• يضاف بعد ذلك عصير البرتقال واستمري في الخلط ومن بعدها يتم إضافة البيض المخفوق تدريجياً أثناء عملية الخلط.
• عليك بالاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها وتحصلين على عجينة ناعمة ولينة.
• في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة اسكبي الخليط ثم ادخليه إلى الفرن وتركيه لمدة 35 دقيقة حتى أن تصبح ناضجة وباللون الذهبي.
• يمكن أن تختبرين نضج الكيكة باستخدام خلة الأسنان النظيفة عن طريق غرسها في منتصف الكيك,
• وبعدها يخرج من الفرن وتركيه حتى أن يبرد تماماً ومن ثم يتم تقديمها مع كوب من الشاي أو العصير الطازج.