الأرز باللبن من ضمن الحلويات المميزة بطعمها الرائع،  وقدمت أيضا اغلب الشيفات طريقة تحضير الأرز باللبن، ولكن بطرق متعددة وكل منهما تقوم بتقديم الطريقة بشكل بارع، ولكن طريقة الأزر بلبن اختلفت عليها بعض الأشخاص ولكن في جميع الطرق يتناولها اغلب الأشخاص ولا يمتنع عنها الكثير ولكن يبدأ البحث عنها أغلب النساء لكي تقوم بتحضير داخل المنزل لأنه من الوصفات الشرقية اللذيذة، كما يعتبر الأرز بلبن أيضا يمكن تناوله بعد الإفطار في شهر رمضان الكريم فهو حلوي متميزة بالإضافة إلى ذلك يمكنه أيضا أن نقوم بتحضير الأرز باللبن بالمكسرات والكريمة، وسوف نقوم اليوم بتحضير جميع المكونات السهلة و البسيطة التي تجعلك الأفضل على الإطلاق في تحضير طبق الأزر بلبن.

أسرار وطريقة عمل الأرز باللبن 

مقادير الأرز باللبن

• كوب إلا ربع من الأرز.
•  لتر كبير من الحليب.
•  نصف كيلو من السكر 
•  خمس ملاعق كريم اللباني
•  ملعقة كبيرة من اللبن البودر 
•  ملعقتين من القشطة البلدي

طريقة عمل الأرز باللبن

• تحضيرالارز باللبن بالخطوات نقوم بوضع أناء على النار به كمية بسيطة من المياه.
•  ثم نقوم بوضع الأزر.
•  ونتركه حتى الغليان.
•  وعند ما ينقص المياه الموجودة في الأرز نبدأ بإضافة الحليب.
•  ثم استمر في تقليب هذه المكونات جيدا وعندما ينضج الأرز جيدا نقوم بإضافة السكر.
•  ثم نتركها 10 دقائق اخرين مع التقليب بصفه مستمره.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الكريم شانتيه، والقشطه ونستمر في تقليب هذه المكونات جيدا.
• عندما يصبح هذا المزيج متماسك نقوم بإضافة اللبن البودر.
• نبدأ بوضع هذه المكونات في أطباق التقديم .
• ونقوم بتقديمه وهو بارده.

لنجاح الأرز بلبن

• يجب أن يكون الأرز من نوع متميز.
• لا يجب أن نقوم باستخدام الأرز البسمتي.
• يجب أن تكون جميع المكونات بنفس المقادير.