طريقة عمل السويسرول الهش وسر نجاحه ليست صعبة إطلاقاً بل من أسهل ما يكون يمكنك عمل سويسرول الشوكولاتة وفانيلا بحشوات متنوعة منها الكريمة والشكولاتة والفروالة..وغيرها على حسب الذوق في الطعام، وهذه الوصفة من الوصفات اللذيذة والحلويات التي يعشقها العديد من الناس، وتتميز بأنها سهلة وسريعة في التحضيرلا تحتاج إلى مجهود مثل طريقة عمل أحلى دونات هش ولذيذ مثل الجاهز ومعظم الوصفات التي نقوم بشرائها من الخارج يمكن أن تحضر في البيت بخطوات سهلة ومضمونة أكثر حتى الوصفات والأكلات السريعة مثل كنتاكي والكريب وغيرهم من أجل الحفاظ على صحة العائلة.

وصفات وحلويات سهلة وسريعة

توجد أفكار كثيرة لكي تقدري على التغير في الأصناف يرسم البهجة والفرحة داخل الأسرة خاصة الأطفال الذين يعشقون الحلويات، لذلك الأفضل أن تحضري كل شيء بالمنزل قدر الإمكان:-

• وجبة بيض للفطور أو العشاء عبارة عن (بيض + 3 ملاعق حليب + خضار متنوع مثل فلفل ألوان وقطع بصل + ملح وفلفل اسود) تخلط وتوضع في صينية وتدخل الفرن.
• طريقة عمل كيك هش ولذيذ في 10 دقائق فقط يقدم مع الشاي أو القهوة.
• ومن أكثر الوصفات عشقاً طريقة عمل البيتزا الايطالية مثل الجاهزة.
• وصفة سريعة جداً وهي البان كيك في الطاسة تحضر خلال 10 دقائق.
• حواوشي الفراخ بمذاق لا يقاوم.

طريقة عمل السويسرول الهش

المكونات / 7 ملاعق دقيق + 7 ملاعق حليب +7 ملاعق زيت + 7 ملاعق سكر + 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة + ملعقة صغيرة بيكنج بودر + رشة ملح + فانيلا.

طريقة عمل سويسرول شوكولاتة : سوف يكون الدقيق 5 ملاعق فقط + 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام يضاف إليه مع بقية المكونات كالمعتاد.

خطوات التحضير سهلة جدا:- سر نجاح السويسرول

• ضعي المكونات السائلة في الخلاط التي تشمل الحليب والبيض والفانيلا ويخلط، ثم يضاف السكر واستمري في الخلط.
• قومي يصب الخليط في وعاء عميق ثم ضيفي الدقيق (منخول) والبيكنج بودر والشة الملح.
• احضري صينة مدهونة مربعة أو مستطيلة.
• ضعي الخليط فيها ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
• تخرج وتترك تبرد جانباً.

تحضير حشو السويسرول

• الكريمة عبارة عن (كريم شانيه + حليب ويخفق حتى يتجانس القوام ويضاف علبة قشدة حتى يعطي مذاقاً لذيذ أكثر.
• خذي من الكريمة المحضرة ويمكن إضافة كاكاو لكي تكون كريمة حشو شوكولاتة أو ضعي عصير فراولة مع تقليل كمية الحيلب لكي تحصلي على مذاق كريمة فروالة.
• تغطية السويسرول بالشوكولاتة : قومي بإذابة قطع من الشوكولاتة الخام في حمام ماء ساخن، وبعد حشو السويسرول بأي نوع من الكريمة السابقة يوضع بالثلاجة ساعة، ثم يخرج ويصب عليه الشوكولاتة السائلة ثم يعاد إلى الثلاجة حتى تتجمد..وبالهنا والشفا.