سنعرض عليكم من خلال السطور القادمة طريقة عمل الأرز باللبن المصري حيث يعد من أشهر الحلويات التي تقدم بكثرة في الدول العربية وبالأخص في المطبخ المصري،  وكل سيدة مصرية تعتمد على عملها في مطبخها لسهولة تحضيرها ولأن مكوناتها متواجدة في كل مطبخ وتعتبر حلوى غير مكلفة وسريعة التحضير والكثير من الأطفال والكبار يحبونها بكثرة،  واليوم من خلال موقعنا ستحضرها بالخطوات مثل المحلات التي تبيعها وسوف نحضر المكونات بكل دقة.

مكونات ومقادير الأرز باللبن:

• كيلو ونصف حليب دسم أو كيلو حليب ونصف لتر من الماء.
• كوب من الأرز المصري.
• فانيليا أو ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• خمسة ملاعق كبيرة من السكر.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه.
• مكسرات على حسب الرغبة.
• زبيب وجوز هند مبشور.

طريقة تحضير الارز باللبن بالخطوات:

1. في الأول قومي بغسل الأرز جيدا،  ثم حضري بولة عميقة وضعي بها الأرز وبه ماء وقومي بنقعه لمدة ساعة.
2. الخطوة التالية حضري إناء عميق وضعي به الحليب حتى يتم الغليان وبعدها قومي بتصفية الأرز وضعيه على الحليب مع التقليب المستمر.
3. ضعي السكر والفانيليا أو ماء الزهر ثم قلبيه جيدا واستمري بالتقليب وقومي بتهدئة النار عليه.
4. الخطوة التالية حضري كوب من الماء الفاتر وقلبي بها النشا والكريم شانتيه حتى يتم ذوبانها تماما وضعيها على الحليب الأرز وقلبيه جيدا.
5. بعدها نتركها حتى تبرد تماما، و فرغيها في أطباق صغيرة، وبعد أن تبرد نضع فوقها الزبيب وجوز الهند والمكسرات على حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.

طريقة تحضير المهلبية بالشكولاتة:

تعتبر المهلبية من الحلويات السريعة التي يتم تحضيرها بكل سهولة بدون مجهود ويتم تحضيره في أقل من ربع ساعة وتعتبر مكوناته متواجدة في كل بيت، سنوضح المكونات وطريقة التحضير بالخطوات.

مكونات المهلبية بالشكولاتة:

• كيلو ونصف حليب دسم أو كيلو حليب ونصف لتر من الماء.
• ملعقة كبيرة من القشطة.
• فانيليا أو ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• كوب ماء فاتر لذوبان النشا.
• خمسة ملاعق كبيرة من السكر.
• أثنان ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه.
• مكسرات على حسب الرغبة.
• زبيب وجوز هند مبشور.

طريقة تحضير المهلبية بالشكولاتة:

1. حضري إناء عميق وضعي به الحليب حتى يتم الغليان.
2. حضري كوب من الماء الفاتر وقلبي بها النشا والكريم شانتيه والكاكاو الخام حتى يتم ذوبانها تماما، ثم ضعيها على الحليب.
3. ثم ضعي السكر والفانيليا أو ماء الزهر ثم قلبيه جيدا واستمري بالتقليب.
4. بعد ذلك نتركها حتى تبرد تماما، وفرغيها في أطباق صغيرة، ثم نضع فوقها الزبيب وجوز الهند والمكسرات على حسب الرغبة.

طريقة تحضير الأرز باللبن بالقشطة:

يعتبر الأرز باللبن من أفضل أنواع الحلويات التي تقدم في المولد النبوي الشريف،  لذا سنوضح لكم طريقة أخرى للأرز باللبن ونضع عليها القشطة اللذيذة والطعم روعة، سنتعرف سويا على المقادير والمكونات بالتفصيل وطريقة التحضير بالخطوات.

مقادير ومكونات الأرز باللبن بالقشطة:

• كوب ونصف من الأرز المصري.
• أربعة ملاعق من السكر.
• ملعقتان كبار من القشطة.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• كيلو وربع من الحليب.
• فانيليا.
• مكسرات على حسب الرغبة.

طريقة تحضير الأرز باللبن بالخطوات:

1. قومي بغسل الأرز جيدا،  ثم حضري إناء عميق وضعي به الحليب حتى يتم الغليان وبعدها قومي بتصفية الأرز وضعيه على الحليب مع التقليب المستمر.
2. ضعي السكر والفانيليا ثم قلبيه جيدا واستمري بالتقليب وقومي بتهدئة النار عليه.
3. الخطوة التالية حضري كوب من الماء الفاتر وقلبي بها النشا والقشطة حتى يتم ذوبانها تماما وضعيها على الحليب الأرز وقلبيه جيدا.
4. بعدها نتركها حتى تبرد تماما، وضعيها في أطباق صغيرة، وبعد أن تبرد نضع فوقها الزبيب وجوز الهند والمكسرات على حسب الرغبة.