طريقة عمل ساندوتش البيتزا رغم أنها تأخذ مدة طويلة حتى يتم تحضيرها إلا أنها ذات طعم رائع، ويشتريها الجميع من المطاعم جاهزة ولكن بالإمكان تحضيرها كوجبة مشبعة في المنزل، حيث تتعدد الوصفات والحشوة الخاصة بالبيتزا ويمكن إختيار ما يروق لكم من بين هذه الأصناف وفي هذا المقال نعرض لكم طريقة مميزة لتحضير ساندوتش البيتزا داخل المنزل.

مقادير تحضير ساندوتش البيتزا

• قطعتان من صدور الدجاج مخلية العظم.
• حبتان من البصل بحجم متوسط.
• حبتان من الفلفل الرومي بحجم متوسط.
• ثمرة من الشطة الحارة.
• حبة من الجزر ذات حجم كبير.
• ملعقتان كبيرتان في الحجم من الزيت النباتي.
• نصف كوب مشروم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة توابل مشكلة.
• ملعقة صغيرة من توابل الدجاج.
• جبنة موزاريلا حسب الحاجة.
• زيتون مقطع لشرائح دائرية.

خطوات عمل ساندوتش البيتزا

• نغسل صدور الدجاج بشكل جيد، لنتخلص من رائحة الزفارة ونخليه من العظم.
• نغسل كل من البصل والجزر والفلفل الرومي ويتم تقطيعهم جميعاً إلى شرائح صغيرة.
• في مقلاة ذات حجم متوسط نضع كمية من الزيت ونتركها لتسخن لفترة.
• نضيف المكونات السابقة على الزيت نستمر في تقليب جنيه المكونات حتى تذبل ويتغير لونها.
• نفرم الشطة الحارة ثم نضيفها على الخليط السابق ونستمر في التقليب.
• نضيف الزيتون القطع مع المشروم على نفس الخليط ونقلب لمدة خمس دقائق حتى تنضج جميع المكونات.
• نضيف رشة الملح ونصف ملعقة من التوابل ونقلب جميع المكونات بشكل جيد حتى تختلط جميعاً.
• نقوم بسلق الدجاج على النار حتى ينضج.
• نفتح الساندوتش وندخل به قطع من الدجاج مضاف إليه الخليط السابق.
• في النهاية يقدم ساندوتش البيتزا إلى جانب الكاتشب وطبق من البطاطس المقلية.