حواوشي الطاسة بطريقة مميزة فى المنزل طريقة عمل حواوشي الطاسة واحدة من أكثر من طريقة يمكن كل سيدة تستخدمها عند تحضير الحواوشي، بالإضافة إلى أنه من الأكلات السريعة المحببة عند الكثيرين ويتم تناولها على الغداء أو العشاء، فهي تحتوي على اللحم المفروم اللذيذ الذي يتم تحضيره بطريقة مميزة حتى يحب أن يتناولها أطفالك دوماً.

 حواوشي الطاسة بطريقة مميزة فى المنزل

طريقة عمل حواوشي الطاسة

إليك سيدتي أفضل طريقة لتحضير حواوشي الطاشة التي تتم في دقائق معدودة فهي لا تتطلب منك الكثير من الوقت أو المجهود:

المقادير:

• 2/1 كيلو لحم.
• 2 حبة بصل مفرومة ناعم.
• فلفل أخضر مفروم.
• فلفل حار مقطع مكعبات صغيرة.
• 1 حبة من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات حواوشي.
• خبز بلدي.
• زيت.
• سمن.

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق ضعي اللحم المفروم وضيفي لها الملح والفلفل الأسود، ثم قومي بعجن اللحم باستخدام اليد، بعد ذلك يتم إضافة الفلفل الأخضر المفروم والبصل المفروم والفلفل الحار.
2. اعجني اللحم مرة أخرى ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من بهارات الحواوشي واستمري في العجن حتى أن تختلط اللحم مع التوابل بطريقة جيدة.
3. بعدها يتم إضافة الطماطم مع العجن والتقليب لمدة لا تقل عن دقيقة، ثم اتركيه قليلاً حتى أن تمتزج المكونات مع بعضها.
4. في هذا الوقت قومي بإحضار الخبز وافتحيه من الجانب ويتم تكرار هذه الطريقة مع باقي الأرغفة.
5. قومي بحشو الأرغفة باللحم المفروم المتبل مع الحرص على توزيعها في جميع أنحاء الخبز.
6. بعد أن تنتهي من حشو الأرغفة قومي بإحضار طاسة ضعيها على النار واتركيها حتى أن تصبح ساخنة ضيفي لها ملعقة كبيرة من السمن وملعقة كبيرة من الزيت واخلطيهم مع بعضهم.
7. ثم قومي بوضع أرغفة الحواوشي في الطاسة واتركيه حتى أن يستوي تماماً وقلبيه على الجانبين مع تهدئة الحرارة وتغطيته.
   يقدم ساخن وبالهناء والشفاء.