كيكة البسكويت البارده حضريها في 10 دقائق، كيكة البسكويت البارده تعد من أجمل أنواع الكيك، التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال الذين يعشقون الكيك بالشوكولاتة، لأنها تتميز بمذاق وطعم شهي ورائحه قوية، ويجعل من يتناولها أن يشعر بالإنتعاش، لذلك سوف نقدم إليكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كيكة البسكويت البارده.

طريقة عمل كيكة البسكويت البارده

المكونات:

• 30 جرام من الكاكاو البودر الخام.
• 150 جرام من السكر الأبيض الناعم.
• نصف لتر من النسكافيه.
• نصف كيلو من البسكويت السادة.
• نصف كوب كبير من القشطة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 80 جرام من الجبنة الماسكربون.

خطوات تحضير كيكة البسكويت البارده

1. اخفقي السكر مع القشطة جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى يتكون خليط كريمي.
2. ضيفي مقدار الجبن والكاكاو، والملح إلى خليط البيض، ثم اخفقيهم مرة أخرى حتى يتكون خليط متجانس.
3. ضعي البسكويت في مقدار النسكافيه لمدة 10 ثواني، ثم قومي برص طبقة من البسكويت في أسفل قالب خاص بالكيك البارد، ثم وزعي طبقة من خليط الكاكاو.
4. كرري تلك الطبقات السابقة، حتى تنتهي بطبقة من الخليط، ثم ضعي الحلى بالثلاجة لمدة خمس ساعات، حتى يتماسك.
5. قومي بتقطيع كيك البسكويت البارد، ثم ضعيه بأطباق التقديم.

طريقة عمل كيك البسكويت البارد بالشوكولاتة

المكونات:

• ربع كيلو من البسكويت السادة.
• 2 كوب كبير من النوتيلا.
• كوب كبير من القشطة.
• 2 ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة تحضير كيك البسكويت البارد بالشوكولاتة:

1. قومي بطحن مقدار البسكويت السادة، بواسطة الكبة حتى يصبح البسكويت فتات صغيرة الحجم.
2. ضيفي الشيكولاتة ومقدار الزبدة إلى قطع البسكويت، ثم اخلطيهم مع بعضهم البعض جيدا، حتى يتكون خليط متجانس.
3. ضيفي مقدار القشطة إلى خليط البسكويت، ثم اخلطيهم مرة أخرى.
4. اسكبي خليط البسكويت في قالب خاص بالكيك البارد بشكل متساوي، ثم ضعي القالب بالثلاجة، ثم اتركيه لمدة 5 ساعات، حتى يصبح متماسك.
5. قومي بتزيين كيك البسكويت البارد بصوص الشيكولاتة، ثم قومي بتقطيع الكيك حسب الرغبة.
6. ضعي كيك البسكويت البارد بالشوكولاتة بأطباق التقديم.
7. يمكنك تقديم بعض المشروبات الدافئة بجانب الحلى.

طريقة عمل كيكة البسكويت بالبيض

المكونات

• 2 كوب من البسكويت المفتت السادة.
• بيضة واحدة متوسطة الحجم.
• كوب ونصف كبير من السكر.
• أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو البودر الخام.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

مكونات الطبقة الثانية

• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• 8 قطع من جبنة كريمي.
• علبة من القشطة.
• شوكولاته ذائبة التزيين.

هكذا يكون قدمنا لكم طريقة عمل كيكة البسكويت البارده وطريقة عمل كيك البسكويت البارد بالشوكولاتة.