يبحث بعض الأشخاص عن طريقة عمل طاسة الجبنة السايحة وذلك لما تتميز به من طعم لذيذ جداً، بالإضافة إلى احتوائها على فوائد غذائية عالية، فالجميع يحب الجبنة، لأنها تحتوي على عناصر متعددة من الفيتامينات، وكذلك السجق، حيث يعد من أفضل منتجات اللحوم الموجودة، ويتضمن عدد من البروتينات اللازمة للجسم، ويحبه أيضاً جميع الأشخاص، سواء من الكبار أو الصغار، ويمكن التنويع في طاسة الجبن ووضع أي نوع آخر من البروتينات مثل الكفتة أو الجمبري.

طريقة عمل طاسة الجبنة السايحة

تتعدد طرق عملها، وتتضمن بعض المكونات التالية:

• كمية من السجق البقري، وذلك حسب الرغبة، ويمكن استبداله بالكفتة المشوية أو البرجر حسب الرغبة.
• كوب من جبن الموتزاريلا، مناسب مع كمية السجق.
• كوب من الجبن الرومي، وكوب من الجبن الشيدر.
• ملعقة كبيرة دقيق.
• كوب لبن كبير.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ربع ملعقة كبيرة من الكركم، أو اختيار أي لون صناعي مفضل.
• رشة ملح.

طريقة تحضير وتقديم طاسة الجبنة

تعد أفضل طريقة لعمل طاسة الجبنة من خلال:

• نقوم بإحضار طاسة، وبعد ذلك يتم تقطيع كل كمية السجق، ويتم تقليبه علي النار بشكل جيد، وعندما يحصل على لون ذهبي، نرفعه من على النار في طبق نظيف.
• نضيف ملعقة الزبدة إلى النار، ونضع عليها ملعقة الدقيق، ثم نقوم بتقليبهم سوياً بشكل جيد.
• نضيف كوب اللبن إلى النار، ويتم تقليبه جيداً، ثم القيام بإضافة الملح، ثم وضع الجبن الرومي والشيدر بعد ذلك، نقوم بالتقليب الجيد، حتى يتم مزج الخليط، ثم نضيف إليه قطع السجق مرة أخري.
• يمكن استخدام نفس طريقة صوص الجبن لأي أطعمة أخرى أو تقديمه مع البطاطس المقلية.

وختاماً، لقد وضحنا طريقة عمل طاسة الجبنة السايحة، ومكونات عملها، بالإضافة إلى طريقة تحضيرها، وتقديمها بشكل جيد.