طريقة عمل البرجر في البيت بالخطوات، هو من الأكلات المفضلة وبشدة عند الأطفال والكبار أيضا نوعية برجر الفراخ، برجر اللحم، ولاكن في تلك الأوقات الصعبة التي نمر بها من انتشار فيروس كورونا كل أم ترفض رغبة إفراد الأسرة في شراء البرجر من المحلات، حفاظا على صحتهم، برجر البيتي، هو الحل الأمثل والأمن لإرضاء رغبة الأطفال في تناول ما يرغبون وما هو مفضل لديهم.

طريقة عمل البرجر، اليوم وعبر موقعنا ثقفني نقدم لكم افضل طريقة لتحضير أفراص البرجر المصنع من اللحم في البيت بطريقة امنه ونظيفة معها يمكنك تقديم افضل ساندوتشات البرجر لإفراد الأسرة بكل أمان، بمقادير وخطوات سهلة وسريعة يمكن تحضير البرجر مثل المحلات.

طريقة عمل البرجر

طريقة عمل البرجر البيتى، البرجر هو من اشهر الأكلات الموجودة في المطاعم والتي تقدم مع البطاطس المحمرة، اليوم يمكن أن تحضر في المنزل وتقدم كأوجبه غذاء وتقدم مع المكرونة والبطاطس المحمر وصوص الكاتشب وصوص المايونيز، وهناك من يفضله مع صوص ألجبنه الشيدر نتعرف أولا على.

مقادير عمل البرجر.

1. نصف كيلو من اللحم المفروم الناعم.
2. عدد1بصلة صغيرة مبشورة.
3. عدد3فصوص ثوم مهروس.
4. معلقة كبيرة من كاتشب.
5. عدد2معلقة كبيرة من البقسماط.
6. معلقة كبيرة من الزيت.
7. ملح حسب التذوق.
8. معلقة صغيرة من فلفل الأسود.
9. نص معلقة صغيرة من سبع بهارات.
10. ربع معلقة صغيرة من القرفة.

طريقة عمل البرجر البيتي

• نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع اللحم المفروم ناعم.
• نقوم بشر البصلة، وتحضير فصوص الثوم ونقوم بإضافة إلى اللحم.
• ثم نقوم بإضافة الكاتشب، والبقسماط، والسبع بهارات، ومعلقة الصغيرة من الملح، ومعلقة الصغيرة من الفلفل الأسود، والقرفة.
• نقوم بخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
• نقوم بتقطيع وتوزيع الخليط إلى 8قطع متساوية ونقوم بتشكيلها على شكل أقراص حتى تنتهى الكمية.
• ونبدأ في رص القطع على أطباق ويضع في الثلاجة لفترة.
• نقوم بتحضير المقلاة ونضعها على النار ونضع الزيت ونبدأ في قلى أقراص البرجر.
• البرجر يقدم ساخنا.
• يمكن لربة المنزل أحضار العيش الكيزر وتبدأ في تحضير ساندوتشات البرجر ألذيذة مثل المحلات مع شرائح الطماطم والخيار وصوص الكاتشب والمايونيز، مع البطاطس المحمرة.
• طريقة عمل البرجر، باسهل خطوات ومقادير بسيطة قدمنها لكم اليوم.