طريقة بيتزا ال10 دقائق تعد البيتزا من أشهر المأكولات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأطفال وكذلك الكبار، وتبحث السيدات بشكل دائم عن طريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل بطريقة سريعة وسهلة، وخصوصاً أن البيتزا تعتبر من الأطعمة التي يرغب بها الأطفال بشكل دائم، ولكن من الممكن استبدالها ببعض الوجبات مثل الغدا والعشا، ونحن اليوم سوف نعرض عليكم طريقة عمل البيتزا في المنزل.

طريقة بيتزا ال10 دقائق في المنزل بأسهل الطرق

إليكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل عجينة البيتزا في المنزل بأفضل المكونات الطبيعية وأقل تكلفة عن الخارج:

المكونات:

• 3 كوب من الدقيق.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقتين من الخميرة.
• ملعقة من للبيكنج بودر.
• ملعقتين من زيت الزيتون.
• رشة ملح.
• ملعقة سكر.
• 3ملاعق حليب مجفف.
• ملعقة ثوم بودرة.

طريقة التحضير:

• نقوم بخلط الماء مع القليل والسكر والخميرة والزيت مع بعضهم البعض بإناء آخر ويتم خلط الدقيق مع الثوم البودرة والحليب المجفف والبيكنج بودر.
• يضاف مزيج الخميرة والماء لخليط الدقيق، وتعجن المكونات معاً لمدة ربع ساعة حتى أن نحصل على عجينة لينة ومتماسكة، ومن ثم نرش عليها ملعقة من زيت الزيتون، وتغطى وتترك بمكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة بمكان دافئ حتى يزداد حجمها.
• من ثم نقوم بفردها في صينية وتدهن بالصلصة واللحم المفروم وقطع الدجاج وغيرها من الأطعمة المفضلة، ويضاف لها الجبن الموتزريلا والزيتون والفلفل الألوان وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة وبألف هنا وشفا.